• 肯德基一口氣上了10款新品

    繼前段時間在江浙滬部分地區的甜品站推出茶飲產品后,7月1日,肯德基又在北京和鄭州兩個區域市場的甜品站一口氣上了10款茶飲新品。

    實際上,今年2月份,肯德基在北京開出一家獨立的蒂芙尼藍甜品站,店內售賣產品中有大量的新式茶飲產品,媒體就風傳肯德基要進軍茶飲市場,但被澄清:這只是肯德基甜品站的新嘗試,在售的產品也均為已經上線的產品。

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    10款新品均價19元

    在北京、鄭州,以及江浙滬等地,部分甜品站的門頭已經掛上了“茶飲、冰激凌”的字樣。北京的楓藍國際店,門店以粉紅色為基底,風格盡顯少女風。從工作人員數量和出餐速度上來看,與其他茶飲品牌相比,標準化程度相對較高。

    據了解,這次在全國部分肯德基甜品站上市的新品,涉及4個系列10款產品。4個系列為:九龍金玉酸奶奶蓋、九龍金玉臟臟茶、九龍金玉牛乳茶和九龍金玉本味烏龍系列。

    10款產品上新的菜單為:酸奶粉荔、酸奶芒芒、酸奶葡萄、酸奶楊梅、酸奶金玉、醇香牛乳茶、青稞牛乳茶、波波牛乳茶、金玉烏龍茶和黑糖波波,價格在14-25元不等,均價約為19元。在茶飲市場上,算是中上水平。

    肯德基杭州方面稱,此次推出的茶飲單品不管是在顏值還是用料上“都十分用心”,茶葉采用的是武夷山高山烏龍茶,奶蓋選的是樂純酸奶。

    百勝中國多點拓展

    百勝中國在中國市場擁有肯德基、必勝客和塔可貝爾三個品牌的運營和授權經營權。其中,肯德基作為其核心盈利品牌,貢獻著近70%的銷售額。

    百勝中國不僅試水茶飲市場,同時也在布局咖啡。據了解,百勝中國新近孵化了一家獨立的精品咖啡品牌——coffii & joy。

    目前coffii & joy在北京已有兩家門店,首店是今年年初開設在亦莊,世貿天階店是coffii & joy是北京的第二家店。

    據百勝中國2018年財報顯示,除肯德基以外,百勝中國的利潤在下滑。分析人士認為,自今年以來,其多業拓展的態勢,是在進一步穩固他的盈利能力。

    百勝中國擁有大量的線下門店,拓展渠道、運營以及產品的標準化,能力強大,優勢明顯。但在國內茶飲市場競爭日益激烈的背景下,要想分得一杯羹,百盛中國現階段還需加強研發能力。

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