經過半個多月的努力，2018快報杯中國創意飲品大賽8大區域承辦商和總決賽承辦商最終確定。
我們對區域承辦商的承辦資質要求較高，首先承辦商必須為貿易商，具備很好的組織能力和本區域行業人脈資源；其次，其體量需要在該區域名列前茅且口碑較好；再者，公司負責人格局高、胸懷大，愿意為推動飲品行業進步做出奉獻；最后，能對結果負責，為大賽窮盡智慧和行動。
經過半個多月全國范圍內的互動，新一屆優質承辦商最終落定，他們將和部分戰略贊助商共同組成大賽組委會，鼎力支持2018飲品行業宏大賽事！
同時，我們也非常感謝2016快報杯中國創意飲品大賽的承辦商，他們分別是：
東北賽區：潤滋源食品商行
西北賽區：陜西大自然餐飲
西南賽區：成都韋氏大家樂
華南賽區：深圳向日葵餐飲
華東賽區：上海源潤食品
華北賽區：濟南歐美佳食品
華中賽區：長沙爵都咖啡
總決賽：武漢致遠眾邦
秉著輪換承辦的原則，今年承辦商做了調整，多數承辦商為新面孔，他們分別是：
除了9大區域承辦商外，今年每個賽區將會征集30名選手參加比賽，8大分賽區共計有240名選手。每個區域前10名選手將參加上海總決賽。
目前，有連鎖表態，部分區域比賽的冠軍產品將購買后推向市場。同時總決賽已有商家累計給出超過30萬元獎勵總冠軍。歡迎全國飲品從業人員踴躍報名。
早在2014年，第一屆“快報杯”中國創意飲品大賽上，多位選手選用新鮮水果和茶湯制作飲品。
雖然當時存在質疑，僅僅有顏值，并不實用，但水果茶在去年火了，而且火得一塌糊涂。
在以往兩屆創意飲品大賽中，多個飲品創意在門店實戰中得到運用。
比如用火焰槍炙烤飲品上的砂糖；以鮮奶為主要原料加其他奶制品增強風味制作的奶茶，可看作今年風頭正勁的牛乳茶的前身；用花制作冰塊，提升飲品內涵和風味的做法也被某連鎖引用，只是他們將花換做了茶葉。
這一切，都在證明創意并非“黑暗料理”，她也可以登上大雅之堂。
2018快報杯中國創意飲品大賽又將啟程，將有超過240名選手同臺競技，一起為“未來兩年飲品趨勢”給出答案。
“快報杯”中國創意飲品大賽今年是第三屆。與以往不同，區域賽由以往的7個增至8個，新增一個海峽兩岸賽區，加總決賽共計9場，且每場都將邀請業內優秀連鎖負責人及技術大咖進行分享。
為選拔出更多飲品高手，此次大賽除開通線上報名和區域承辦單位報名外，還將新增各省市的預選賽。
預選賽承辦單位以各地優質貿易商為主，結合貿易商春夏季新品推廣會同步進行。
預選賽承辦單位征集即日開始，各省份貿易商有意向做預選賽承辦商的，可以向所在區域的區域承辦商報名（今年各區域承辦商簡介中的二維碼為該公司對接人，添加后可以報名）。
預選賽承辦方法、規范和流程將由中國飲品快報統一發放。
2018，中國飲品快報將與20多家業內知名贊助商、9大賽事承辦商和30省市預選承辦商一起，盡力盡職做好陽光下透明的飲品權威賽事。
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