餐謀長?導讀：好的店名賽過砸錢營銷！作為千年傳承的傳統行業，做餐飲依然是萬變不離其宗，味道講究，服務周到，還要有一個消費者順口就能叫出的店名！
根據數據研究，目前行業火爆的餐飲店都有一個朗朗上口又讓人印象深刻的店名，研究結果也表示，在競爭激烈的現在，復雜市場環境之下，一個讓人看了一眼就能記住的餐廳名確實起了很大的營銷效果。
有時候甚至比砸錢營銷效果更好，那么，開店創業怎么樣才能取一個讓消費者一下就記住你的店名呢？
宗旨一、朗朗上口 順口易記
隨著人類文明發展的網絡不斷融合影響之后，店面不順口，真的很吃虧。餐館名字一定要非常順口，也要方便客人記憶，這樣才能夠傳播下去。
要做到這一點，餐館名字一定要講究語言的韻味和通暢，還應該時刻考慮抓住消費者的精神需求，與消費者產生共鳴。
宗旨二、簡單明了 容易記憶
對于店名，雖然玩藝術的獨具內涵和特色，但真正讓人深刻的還是那些簡單明了容易記憶的店名，而且這樣更有利于傳播，餐館名字不能夠太晦澀，應該讓所有的目標客人都能夠很輕易地看得懂，這樣也方便客人將餐館信息傳達給其他人群。
宗旨三、要有賣點 最好帶有產品名稱
做餐飲，首先我們一定要讓消費者第一眼就知道我們是賣什么產品的，所以取店名一定要賣點十足，而且意思直接。
比如有這么一個餐廳，是在山東，地鍋小抓雞是一道名菜，所謂的“地鍋”就是農村的百姓用泥巴糊制的土灶，而“小抓雞”就是還未成年的小公雞，在濟南、臨沂等地就有餐館老板將其餐館直接取名為“地鍋小抓雞”，在當地，人們一看就知道這家餐館是做什么吃的。
宗旨四、要符合目標消費人群的檔次和口味
每一個餐廳最重要的事情就是制定目標人群，所謂開店為什么樣的人服務是極為重要的，消費人群定位不管關乎餐廳的運營和發展，對于取店名也是相當重要的，那就是餐館的名字要求與消費者的檔次相匹配。
比如四川成都有個龍抄手餐館，名字很樸素，也很得體，三層樓分高、中、低三個消費檔次，分割有序。在那里各個層面的顧客都能找到自己的坐標，因此，這個餐廳可以說是有三個大門。
宗旨五、要有文化和寓意
關于餐廳開店，店名是很重要的，不僅要抓住消費者喜愛，還得充滿噱頭，但這并不意味做店名為了噱頭可以隨便亂取，最好是要有一定的文化氣息。
這樣，在某種程度上，不但能夠體現餐館老板的文化功底和素質水平，而且客人也會很樂意接受。
宗旨六、符合習俗 要有新意
中國地大物博，風土人情也各異。所以，在餐館取名時一定要認真了解并充分考慮當地的歷史地理、風俗習慣等因素。
否則，您餐館的名字稍有不慎，不但不能刺激顧客需求，相反還會產生一些負面影響，另外，傳統民俗要尊重，但也要富有新意，這樣才能適應快速發展的大市場！
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本文整編于：頂正餐飲創業
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