不提前預約就品嘗不到美味，每逢周二僅提供飲品、甜品、部分小吃和莎拉，這種“將顧客拒之門外”的營銷模式在當下這個視顧客為上帝的時代，似乎有些背道而馳。但娜娜家卻用自己的態度在告訴這個市場，喜歡這家餐廳的顧客總是會回來的。
說到態度，來娜娜吃飯，一定要放慢心態，帶著享受美食，體味生活的目的，這正是店主想要營造給大家的，都說美好的東西都是需要等待的，這樣說起來，我們大概可以理解為什么大家寧可排上兩個小時的長隊也要等待這來之不易的享受了。原來，一切因為，態度！
回顧天津地區，曾是“臨街霸主”的撤思叔叔，“長隊如龍”的布歌東京，也都經歷這樣顧客蜂擁的畫面之后，遇見前所未有的瓶頸期，最終敗下陣來。看到如此慘痛的畫面，小編也不禁感慨，對于年輕消費群體來說，由于太過喜歡追求新鮮事物，獵奇心理致使他們的消費偏好大都呈現喜新厭舊的態勢。此外，受外界壞境影響市場同質化現象的壓力，難道娜娜家就不怕，哪一天他的消費者出現審美疲勞，競爭對手剛好在他臨街開了類似一家店面，亦或是在營銷活動上搞出新的花樣搶走了原本的顧客？然而，娜娜家的“態度”徹底打消了心中的顧慮。
娜娜家之所以受到如此多年輕消費者的青睞，除了他尚好的菜品味道，除了他的小資情懷，除了他是社交選擇的好去處，更值得一提的是，他慢得恰到好處的就餐體驗之外，其實也是有“快”的成分。對接大眾點評，幫助顧客實現在線點餐即支付，幫助顧客實現在等位過程中便完成點餐動作，到位即可享受美食的新體驗。更有點評閃惠支付功能給予新、老顧客分階段的優惠活動。這種“快點餐，慢體驗”的模式，無論從吸粉還是固客方面，想必都為餐廳加分了！
之前說到，娜娜家的顧客為了享受美食寧可排隊兩個小時。如果不是因為娜娜家響亮的口碑，連小編自己都無法相信。畢竟，曾經因為等待時間過久而不得不另尋他處的經歷，小編不知遭遇了多少次。而娜娜家做到的是，將這種無形的等待上了“弦”。應用排號功能，通過手機短信推送，食客便清晰獲知自己的預計等待時間，別再說等待總是漫無目的。
即將，娜娜家將對接天財商龍餐飲管理系統、庫存管理系統，無論線上線下，實現全渠道從供貨到店面經營的整體落地，期待他更多新的突破！
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