洋快餐在我國占有很大的市場份額，相關數據顯示，麥當勞在華門店數量為1700家左右，而肯德基的門店數量則為4500家左右。麥當勞目前在世界121個國家和地區擁有超過30000家店，全球營業額約406.3億美元，其中我國為其貢獻了很大業績。長期以來，以麥當勞和肯德基為代表的巨頭把持著不可撼動的霸主地位，不過，隨著本土快餐連鎖店和國外其他巨頭的崛起，我國快餐行業格局正在發生悄然改變。
尚普咨詢食品行業分析師指出：麥當勞及其主要競爭對手肯德基在內的西方快餐巨頭，在中國銷售均出現不同程度的下滑，優勢進一步減弱。雖然憑借巨大的用戶基礎，其減速并不是很明顯，但是在吸引食客的限時特供和促銷活動上，已經逐漸被其他巨頭超越。
國外巨頭加大在國內擴張，是導致行業格局改變的重要因素。國外漢堡王正在致力于改善其經營狀況，在俄羅斯、南非、中國、巴西建立了自己的餐廳。相關數據顯示，漢堡王今年漲幅達到18%，為麥當勞的兩倍，目前股價為21.4美元。在我國，漢堡王正憑借靈活的限時特供和較大幅度的促銷活動，吸引了越來越多的消費者。
此外，國內快餐品牌正在迅速崛起。目前，很多國內快餐品牌都制定了由中小城市逐步向大城市滲透的企業發展戰略，應用統一的食品配送、統一的商標管理、統一的店面設計、統一的操作服務、統一的技術和食品配方、統一的廣告宣傳，樹立起良好的企業整體形象。中式快餐品牌正以其原汁原味的烹調，營養健康的原料和洋為中用的標準化受到廣大消費者的青睞，興起占領快餐主流市場高地的勢頭。
尚普咨詢在《2013-2017年中國快餐行業分析及投資前景預測報告》中提到：我國快餐行業的格局正在改變。麥當勞和肯德基的霸主地位正面臨動搖，雖然它們都在調整產品策略，豐富產品線，以保證業績，但是隨著連鎖快餐、大眾化餐飲逆勢而動，并將逐漸成為業內主流，國內快餐格局也將繼續洗牌。
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