本期宴席營銷學習內容
一、現場教你如何設計宴席互動爆點,讓現場高潮迭起、感動落淚、終生難忘!
特別邀請舜和主題宴會師現場教授如何根據不同類別顧客、不同性質宴會、不同客戶需求,量身打造不同的宴席互動爆點,設計激動人心的環節,通過主持和互動環節,讓每個宴會達到氣氛的高潮。
二、現場教你如何打造宴會現場氣氛,個性定制、形成談資!
寶寶宴、婚宴、壽宴、求婚宴、商務宴、喬遷宴……
不同的主題宴會,不同的現場布置,本次學習將現場參觀13場主題宴席的現場布置,親身體驗現場布置帶來的不同視覺和體驗效果(專門為本次學習現場布置,可帶相機或攝像機拍攝!)
觀看設計流程,環環相扣,讓宴會主角時時被關注、讓氛圍感染全場人!
并有將請舜和主題宴會師分解不同宴會主題的關鍵點、設計流程、接待關鍵點等,把握不同主題宴會的核心特色。此部分為實操和實景,最好能帶團隊參與。
三、現場教不同宴會不同標準話術,讓現場歡樂開懷!
恰如其分的主持語,可產生不同的現場氣氛。
如何根據不同主題設計不同的主持話術?
現場講授標準話術。
四、現場教你如何設計不同主題臺面,款款臺面讓顧客驚訝!
如何用干鮮花瓣、沙盤、氣球、蠟燭、貝殼、彩豆等常見、低成本、可重復使用的裝飾品來設計別具一格的臺面,款款讓顧客忍不住拍照。
此部分為實操。
五、現場教你宴席營銷互動神器,小驚喜信手拈來!
比如如何2分鐘之內做出一個氣球小玩具,讓小朋友們玩樂并高興帶回家?
如何5分鐘做出一本紀念冊,紀念價值極大并珍藏?
如何5分鐘之內做出一個帶有顧客頭像的個性馬克杯,讓顧客收藏?
還有不少……
現場體驗內容
六、親身體驗13場以上主題宴會
寶寶宴、婚宴、壽宴、商務宴等,本次將讓參加學員以“親人身份”現場體驗13場以上主題宴席,親身感受不同主題宴席的主持流程、互動環節、爆點設計、氣氛打造……
七、親身體驗如何團隊協作打造主題宴席
不額外增加人員、不聘請外來專業人員,如何打造出美輪美奐、有喜劇效果的宴會?
——舜和成立“民間藝術團”,從員工內部選拔人才參與宴會主題打造,并通過激勵機制全員參與,新創意層出不窮。
八、親身體驗13場主題宴會餐
舜和大廚根據不同主題設計的不同宴會餐,現場品評用餐。
以下圖片為《餐飲時報》宴席營銷學習現場真實圖片
《餐飲時報》宴席營銷培訓考察團開始報名——
全方位體驗各類主題宴席,揭開宴席營銷的秘密!
時間:9月25日—27日
地點:山東濟南舜和集團
人數:100人(需要提前報名,不接受現場報名)
咨詢電話或微信:186 6897 9692
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