• 手把手教你做一場顧客驚喜尖叫的宴席!宴席升級版開課

    本期宴席營銷學習內容

    一、現場教你如何設計宴席互動爆點,讓現場高潮迭起、感動落淚、終生難忘!

    特別邀請舜和主題宴會師現場教授如何根據不同類別顧客、不同性質宴會、不同客戶需求,量身打造不同的宴席互動爆點,設計激動人心的環節,通過主持和互動環節,讓每個宴會達到氣氛的高潮。

    二、現場教你如何打造宴會現場氣氛,個性定制、形成談資!

    寶寶宴、婚宴、壽宴、求婚宴、商務宴、喬遷宴……

    不同的主題宴會,不同的現場布置,本次學習將現場參觀13場主題宴席的現場布置,親身體驗現場布置帶來的不同視覺和體驗效果(專門為本次學習現場布置,可帶相機或攝像機拍攝!)

    觀看設計流程,環環相扣,讓宴會主角時時被關注、讓氛圍感染全場人!

    并有將請舜和主題宴會師分解不同宴會主題的關鍵點、設計流程、接待關鍵點等,把握不同主題宴會的核心特色。此部分為實操和實景,最好能帶團隊參與。

    三、現場教不同宴會不同標準話術,讓現場歡樂開懷!

    恰如其分的主持語,可產生不同的現場氣氛。

    如何根據不同主題設計不同的主持話術?

    現場講授標準話術。

    四、現場教你如何設計不同主題臺面,款款臺面讓顧客驚訝!

    如何用干鮮花瓣、沙盤、氣球、蠟燭、貝殼、彩豆等常見、低成本、可重復使用的裝飾品來設計別具一格的臺面,款款讓顧客忍不住拍照。

    此部分為實操。

    五、現場教你宴席營銷互動神器,小驚喜信手拈來!

    比如如何2分鐘之內做出一個氣球小玩具,讓小朋友們玩樂并高興帶回家?

    如何5分鐘做出一本紀念冊,紀念價值極大并珍藏?

    如何5分鐘之內做出一個帶有顧客頭像的個性馬克杯,讓顧客收藏?

    還有不少……

    現場體驗內容

    六、親身體驗13場以上主題宴會

    寶寶宴、婚宴、壽宴、商務宴等,本次將讓參加學員以“親人身份”現場體驗13場以上主題宴席,親身感受不同主題宴席的主持流程、互動環節、爆點設計、氣氛打造……

    七、親身體驗如何團隊協作打造主題宴席

    不額外增加人員、不聘請外來專業人員,如何打造出美輪美奐、有喜劇效果的宴會?

    ——舜和成立“民間藝術團”,從員工內部選拔人才參與宴會主題打造,并通過激勵機制全員參與,新創意層出不窮。

    八、親身體驗13場主題宴會餐

    舜和大廚根據不同主題設計的不同宴會餐,現場品評用餐。

    以下圖片為《餐飲時報》宴席營銷學習現場真實圖片

    《餐飲時報》宴席營銷培訓考察團開始報名——

    全方位體驗各類主題宴席,揭開宴席營銷的秘密!

    時間:9月25日—27日

    地點:山東濟南舜和集團

    人數:100人(需要提前報名,不接受現場報名)

    咨詢電話或微信:186 6897 9692

    更多往期內容,直接點擊下面題目

    1.做餐飲,不是便宜才有市場!

    2.一老餐飲人把一道菜品爆款用自動販賣機賣

    3.這種小鍋即將風靡餐飲界,原因是很賺錢!

    4.惡性競爭:同一菜我賣58他賣38,怎么辦?

    5.能力很強,破壞力很大,這種員工該不該留?

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