首屆世界廚師藝術節暨世界中餐業聯合會成立25周年紀念活動，于6月25~26日在京舉辦。
紅餐網作為本次活動戰略媒體，參與新聞會客廳20余嘉賓的采訪、錄制。
專訪中餐業聯合會國際中餐名廚專業委員會主席——大董先生！
（詳情請點擊：大董攜2016夏季菜品亮相廚師藝術峰會：意境菜并不高大上）
大董談中國青年廚師
大董談廚師創業
大董談互聯網餐飲
記者：紅餐網＿林如珍
視頻：紅餐網＿王偉 陳熙
大董曝光意境菜秘訣，機智回答草根廚師
視頻：大董親授意境菜，杜絕簡單粗糙模仿
大董：我想辦一所學校免費傳授烹飪技術
大董首次公開其當家菜：燒海參的三大絕技
大董中國意境菜征服國際美食峰會！
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品牌老化是很多餐飲品牌所面臨的棘手問題，在這個趨勢下餐飲老字號關店和倒閉的現象越發常見，擁有70余年歷史的廣州大同酒家、擁有111年歷史的云香酒樓，均在市場競爭中相繼“撲街”。那么在年輕人占領市場的浪潮下…
請關注以上藍色字體2018第六屆CCH廣州國際餐飲連鎖加盟展時間：2018年8月24-26日地點：廣州-廣交會展館官網：http://www.gzjc8888.com導讀：16歲的打工妹，30年間變成身家500億元中國女首富，你正在見證一個在中…
來源：樂清法院在浙江金華，一個22歲的男子沈某在短短40天內，連續18次謊稱外賣食品中“有頭發”、“送錯餐品”要求商家退款，在商家拒絕退款時以給差評或者投訴等方式脅迫商家退款。11月6日，溫州樂清法院判決該男子…
識別圖中二維碼，參與盛會今天，我們誠摯邀請您參加“職業餐飲網夏季高峰論壇”！6月28日，在廣州！與20+餐飲大咖、800+餐飲企業家一起深度探討：面對不確定，餐企如何持續迭代？請讓我們一起思維裂變！就等你了！…
溫馨提示：本文約4110字，燒腦時間15分鐘，筷玩思維記者陳敘杰發于重慶。相傳1189年，宋光宗趙惇先封恭王再即帝位，自詡“雙重喜慶”，重慶由此得名。發展如今，重慶已是我國西南地區最大的工商業城市。從飲食的屬…
掃描二維碼或點擊閱讀原文，即刻參會1884期12月28日，北京，我們邀請你參加第三屆中國餐飲創新大會。我們想在這一天，和你一起打包、濃縮2018這一整年。我們想在這個寒意蕭瑟的冬天，和你一起回歸基本，抱團取暖…
如想接收更多餐飲一手新鮮資訊，請關注《餐飲時報》總編小時個人微信：13954135279 讓顧客尖叫的火焰鐵板冰淇淋 人人都吃過冰淇淋，但燃燒著的冰淇淋您吃過嗎？火焰、鐵板和冰淇淋，這三者“八竿子打不到一塊兒去”…
去年，新奇的油柑汁和清爽的生椰拿鐵席卷城市，成為下午茶的標配。但今年夏天，新茶飲賽道好像沒那么熱鬧了，新茶飲的超級爆品變得“可遇不可求”。根據咖門2022飲品報告顯示，2020年，喜茶上新43款新品、奈雪上新3…
近兩年的餐飲市場，出現了越來越多定位時尚、酷炫的餐廳，甚至有些“老家伙”也表現出要煥發青春、與時代同步的激情。并且另一個事實是，在商場店，很多人看到的吃飯場景都是年輕人在排隊。所以，“抓住年輕人吧，他…
