酒店餐飲從業者的薪酬待遇一直都被詬病，在政府承諾餐飲業減稅后，何時提高餐飲人待遇受到關注。紅餐網獲悉，海南餐飲行業30萬職工將漲薪，最低工資提升15%-20%。
記者從今天下午舉行的2016年海南省酒店與餐飲行業工資集體協商專項合同現場簽訂會獲悉，今年的海南省酒店與餐飲行業工資專項集體合同按照不同地區、工種，在2016年省政府制定的最低工資標準的基礎上，約定本行業的最低工資標準分別提升了15%～20%(在2013年行業標準上浮22%-30%。)。簽訂后的合同將覆蓋省內近2.78萬家酒店餐飲企業，惠及行業內30多萬職工。
會議現場，海南省酒餐工會聯合會代表職工方分別與企業方代表單位一類地區代表三亞餐飲烹飪行業協會、二類地區代表儋州餐飲烹飪協會、三類地區代表東方餐飲烹飪協會正式在工資專項集體合同書上簽字。
據介紹，今年的海南省酒店與餐飲行業工資專項集體合同按照不同地區、工種，在2016年省政府制定的最低工資標準的基礎上，約定本行業的最低工資標準分別提升了15%～20%(在2013年行業標準上浮22%-30%。)。簽訂后的合同將覆蓋省內近2.78萬家酒店餐飲企業，惠及行業內30多萬職工。據省酒店與餐飲行業協會有關負責人介紹，據此浮動，合同覆蓋范圍內的海口、三亞一類地區從業人員最低工資為1650元。
據悉，2013年簽約的酒店餐飲企業98%以上兌現了工資集體協議的約定，酒店職工工資增長到位。各類地區大部分酒店餐飲員工的工資增長幅度遠遠高于協議的標準，甚至二類，三類地區有些工種的工資超過一類地區，整體上使行業職工工資每年的上漲幅度高于其他行業。幾年來，工資集體專項合同經過了不斷的協商、修訂，不斷完善，始終走在了中國同行業前列，實現了省級行業工資集體協商工作的一次又一次的突破，推動了行業和諧穩定發展，為實現海南科學發展、綠色崛起提供重要保障。
簽訂會上還正式啟動了“百日要約行動”，凡獨立建會、在崗職工25人以上企業，都應當積極參加“百日要約行動”，開展集體協商，簽訂工資專項集體合同。企業未組建工會或者規模太小，不能單獨開展工資集體協商或者簽訂集體合同的，可以由上級工會、行業或區域工會代表下級(所屬)工會發出工資協商要約，簽訂區域性、行業性工資專項集體合同。
會議強調，工會代表職工應主動向企業方、行業、區域企業代表組織提出開展工資集體協商的要求，企業、行業、區域企業代表組織應在收到《工資集體協商要約書》之日起15日內予以書面回復，無正當理由不得拒絕工資集體協商。用人單位認為開展工資集體協商簽訂工資協議條件不成熟請求暫緩的，應當書面說明情況。對不應約的用人單位行政一方，由屬地總工會下達《工會勞動法律監督整改意見書》。逾期不整改的，工會將依法提請人力資源和社會保障部門予以處理。
來源：南國都市報
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