餐飲人的一封辭職信，讓老板一夜沒睡……

老板：

不好意思，我們今天決定要離開這里了，我們不干了。

還記得兩年前，你請我們過來，那時我們信任你，覺得這是一個不錯的餐廳，剛進來時，還滿腔熱血，心想：這下可以好好的大干一場了。但是兩年后，為什么我們選擇離開？

因為……

你言而無信

剛來時，你說人均5000，并且承諾，會根據餐廳的獲利情況，給予一定的績效工資。可后來，當我們把餐廳的生意做得越來越好，滿心歡喜以為每個月能領到獎金時，你后悔了，說沒有說過這句話，這讓我們很反感。

只看到我們的過錯，

沒看到我們的功勞

餐廳生意好的時候，你總說是你的宣傳做得好，是你有生意頭腦，好像跟我們沒有半毛錢關系。我們后廚的同事花了多少心思研究的新菜，前廳的同事為了推菜口都說干了。

但是，人氣旺了，你就提也不提，可是如果營業額變差了，你卻揪著我們不放，說的話還很難聽，這讓我們很不爽。

舍不得為我們花錢

后廚的兄弟在廚房累生累死，汗如雨下，你卻連一臺風扇都舍不得買。前廳的姐妹每天做著果盤，端著水，但是你連一個西瓜、一瓶飲料也沒有獎勵給大家。而自己，卻樂呵呵地吹著空調數錢，這讓我們覺得給你打工很不值。

經常找理由克扣工資

遲到扣錢，加班是義務勞動；上班時間上個廁所，還規定不準超過5分鐘，你讓便秘的咋辦？還有其它一大堆有理沒理就扣錢的規定，我們都不想說了，特別是那些小弟，工資本就不高，能有多少給你扣？這不是給你白打工嗎？

太多你的自己人

你讓你的大舅子來當出品總監，你覺得很英明嗎？論資歷、論年齡、論廚藝、論人品，哪天才排上他？你讓我們這些干了十幾二十年的，臉往那兒擱？菜該怎么做？他懂嗎？砸了算誰的？我們不服！

還有你的小舅子采購，總是買一些不合格的原料回來，這能做得好菜嗎？有時候，還亂買一些我們不需要的東西，硬塞給我們用，好吧，客人投訴菜不好的時候，你就一股腦兒全算在我們身上，我們都沒跟你說。

你那小蜜，也老是有事沒事就往餐廳里跑，這個說一下，那個吆喝一聲，啥時候不高興了，就說我們服務不到位，要我們開會檢討。更多的時候，還要我們提供一大堆菜來讓她請朋友吃飯……

老板，少跟我們談夢想

我們只是一個打工的，拿著那點微薄的工資，吃了沒喝喝了沒吃的，活在當下，就是我們最大的夢想。

老板，少跟我們談未來

跟著你十幾年的小舅子，都沒車沒房，過著普通人的生活，恐怕我們跟你十年，也只有這樣的未來。

老板，少跟我們談奉獻

獻血，你跑了；到敬老院，你說你有事；汶川玉樹，你說不關你事，還嘲笑我們沒愛心。其實老板，我們覺得我們對你已經很奉獻了，你的舉動，讓我們覺得很寒心。

老板，少跟我們談敬業

我們只知道你打麻將三天五夜不累，喝酒三瓶五瓶不醉，到KTV三天五夜不睡，早上9點給你打電話，你說還在床上有點累。對自己的生意都可以這樣，你還要求別人敬業？恐怕哪天，我們都沒工資發了。

還記得當初我們剛來的時候，你是這樣子說的——

你：萬分歡迎，沒有你們我們的餐廳肯定大不一樣！

我：如果工作太累，搞不好我們會辭職的。

你：放心，我不會讓這樣的事情發生的！

我：我們節假日可以休息嗎？

你：當然了！這是底線！

我：平時會天天加班嗎？

你：不可能，誰告訴你的？

我：吃的方面怎么樣？是剩飯剩菜下腳料嗎？

你：不會，你怎么會有這樣想法！

我：住宿的環境怎么樣？是兩人一個房間嗎？

你：這是我們的明文規定！

我：那遲到一點點要扣錢嗎？

你：不，看情況吧。

我：工資呢？會準時發嗎？

你：一向如此！

我：你不會是在騙我吧？

現在我們明白了，原來是倒著來念！

老板，在你的餐廳，我們真的做不下去了，這不是錢多錢少的問題，而是我們真的不想給你打工了。

不好意思，你自己找人吧。