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科普
現在有各種轉基因，古代的純天然的沒錯，但是古代的制作工藝會粗糙啊，而且調味料也少，別說什么皇宮小當家的貴族飲食，單說平民美食，真的會比現在的好吃嗎？
某人穿越到先秦… …
小二 里邊請，請問客官是打尖還是住店？ 打尖！來一碗西紅柿雞蛋面。 小二 那抱歉，客官，面條要到宋朝才能成形呢。而且西紅柿是美洲貨，清朝末年才傳入中土。小店目前只有雞蛋，要不您點一個？ 什么鳥店！連碗面都沒有，饅頭包子總有吧？上一屜！ 小二 這位爺，也沒有。饅頭包子得等到蜀漢諸葛丞相伐孟獲才有，抱歉了您呢。 擦！你們不會只供應白米飯吧？ 小二 抱歉，咱是在關中，水稻原產亞熱帶，得翻過秦嶺才能種，咱也沒有。 要死了！那就來個大俠套餐吧，二兩女兒紅，半斤熟牛肉……你捂我嘴干嗎？ 小二 客官，小點聲！朝廷嚴禁私宰耕牛，被人告了可是充軍流放的大罪，萬萬不敢啊！ 得得得，酒我也不喝了，茶水總有吧？ 小二 茶？那玩意兒到漢朝才有，哪怕到唐朝也是士大夫喝的，咱也不可能有。 干！那就不吃飯了，上點水果吧。大熱天的，來半個西瓜。 小二 呃，西瓜是非洲特產，要到南宋漢人才有種植…… 沒有西瓜，蘋果總有吧？ 小二 真抱歉，蘋果十九世紀才從歐洲傳入我國。客官，您別點水果了，我可以負責任地告訴您，像什么葡萄啦，芒果啦，石榴啦，草莓啦，菠蘿啦……您現在都吃不到。 你他娘的店里到底有什么？ 小二 粟米的窩窩餅，您蘸肉醬吃，我還可以給您上一份燙白菜。 敢情你開的是麻辣燙店啊？ 小二 瞧您說的，辣椒到明代才引進呢，我想開麻辣燙也開不成啊！ 沒有辣椒，用大蒜代替也行。 小二 真不好意思，大蒜的種子是西漢的張騫出使西域后帶回來的。小店只有花椒，只麻不辣。 那你們就不能炒個青菜？非要開水燙白菜？ 小二 客官您有所不知，鐵鍋到宋朝后期才能生產，所以沒法炒菜。況且炒菜要用菜油，菜油得等到明朝后期普遍種植油菜花以后才有。 好吧，其實你們可以用花生油…… 小二 花生可是美洲植物，哥倫布發現新大陸以后才開始傳播。直到乾隆末年，花生都還十分罕見。 頂你個肺啊！那就來份燙白菜吧，多加點香菜。 小二 嘿嘿，香菜原產地中海，張騫出使西域后…… 去你大爺的！我真恨不能一黃瓜拍死你！ 小二 黃瓜？黃瓜原產印度，也是張騫出使西域帶回來的。 沒有黃瓜，我就用茄子捅死你！ 小二 嘻嘻，茄子來自東南亞，晉朝時傳入我國的，隋煬帝就特別愛吃……不但愛吃它，還愛玩它。 …… 小二 客官您還要什么？喂，客官……客官您別走啊！ 來源：微信公眾號“深圳青年學院奧鵬學習中心” 編輯：內參小羊君 往期精彩內容 Wonderful review 回復“秦朝說”查看秦朝所有稿件； 回復“稿爆了”查看內參5W+閱讀量級名企實事觀點； 回復“來一評”查看內參對行業分析評論文章； 回復“營銷”查看企業一切趣味有效營銷案例； 回復“策略”查看內參歸納優秀企業發展策略。
胡文俊
成都土碗香
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