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1865期
◎ 內參君
12月28日，回歸基本·中國餐飲創新大會（2019冬季峰會）將在北京中國大飯店舉行。上千位餐飲人將在會上相聚，探討餐飲經營的原點命題。
這是餐飲老板內參主辦的第三屆中國餐飲創新大會，主題是“回歸基本”。前兩屆大會，我們探討了創新的“道”和“術”，本屆大會，我們想談談創新之根。
因為這一年，我們見證了海底撈沖擊千億市值，見證了餐飲+新零售全面鋪開，見證了餐飲大盤邁向4萬億時代。
這一年，我們也見證了餐飲創新變量增多、維度更加復雜，見證了經濟大環境下行、大浪淘沙，餐飲經營壓力空前……
變化和壓力讓餐飲創新迷霧重重，唯有從根部蓄力，才能讓創新有穿越迷霧的力量。
為了講透這個主題，我們將邀請近30位來自學界、餐飲界的海內外重磅嘉賓，圍繞10個餐飲經營的元命題展開。
為了梳理已經發生的變化和正在抵達的未來，我們將發布2018年餐飲業十件大事，和“中國餐飲最具創新力100品牌榜”。
我們也請你一次參與到這次大會的設計中來，說出這一年的喜樂悲歡。
也可以點擊文末閱讀原文報名參會??
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統籌｜段明珠 編輯｜王文婷 視覺｜劉凱 近期熱門 （點擊圖片/文字直接閱讀） 2018餐飲大事件|外賣包裝新技能|花式營銷秘籍 85后改造粵菜|賣面開一家火一家|海底撈智慧餐廳 美團變了|網紅烤串|小龍蝦商家如何過冬 首席勾搭官1：13811864253（同微信） 首席勾搭官2：18689669219（同微信） 轉載聯系：首席小秘書 微信 neicanmishu 課程咨詢：小餐君 18510934632（同微信）
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