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1844期
2018年僅剩兩個月，這一年來餐飲業也發生了很多事兒。
◎大魚君
巴奴進京了
奈雪の茶A+輪融了3億
喜茶B輪融資了4億
肯德基開了一家精品咖啡品牌COFFii&JOY
如果你是內參的忠實粉絲，你會發現這些現象所產生的趨勢，在《中國餐飲報告2018》中都有記錄。 今天就跟大家分享這一年來8個傳播度非常高的觀點。 以下觀點，各位老板可以點擊 圖片保存到手機分享給你 Q：有的老板說，跟著內參學還需要買報告嗎？ 大魚君 大魚君認為，一千個人有一千個哈姆雷特，即便我們從專業的角度幫助大家解讀，但你還是值得擁有這份報告，因為今年我們發布的《中國餐飲報告2018》分為上下兩冊，除了主報告外，還有外賣報告和城市報告。后兩份報告的參考價值更高，定制屬性更強，可以根據自己城市的情況去衡量自己的位置，以及探尋亟待開發的市場。 Q：報告的專業度一般都很高，會不會很難讀懂？ 大魚君 這是一份專業度強，但閱讀起來非常流暢的報告，全報告300+張數據圖，10萬+個解讀文字，行業趨勢一目了然。 在報告發布的第一天，經濟學家、北京大學國家發展研究院教授周其仁，第一時間入手了報告。他說，餐飲為什么吸引我？ 一、民以食為天，住房開支吵得多厲害！人均日常支出20%多而已，吃要占30%； 二、餐飲業率先實現市場化配置資源，真正豐儉由人，自由選擇，都能發展； 三、餐飲是最大的內需消費市場。 餐飲業未來的紅海無比巨大，它已經從大江大河升級成為汪洋大海，水里的魚越來越大，物種也越來越豐富，此刻你，需要的是：一顆航海羅盤，時刻掌握海上動向，第一時間獲知何時有風雨，哪片海域物產最豐富。 而這個航海羅盤就是—《中國餐飲報告2018》。 在大魚餐飲學院成立一周年推出了《中國餐飲報告 收藏版套裝》并且雙十一之前訂購還有千元大禮包相送，包括【餐飲經營類圖書一本、線下課300元通用優惠券、超值500元線上學習禮包、2019餐飲大會門票200元抵用券、餐飲老板內參定制徽章】五項大禮。 限量300套，快來搶購啦！ 還有機會贏取價值1299元的 “2019中國餐飲大會”門票喲~ 掃碼搶購
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統籌｜段明珠
編輯｜王文婷 視覺｜周瑞敏
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