書亦燒仙草突破5000家門店；百勝中國成立新公司|本周快參

一、餐企動態

麥當勞在迪士尼

開設太陽能餐廳

@Fox Business

據Fox Business最新消息，麥當勞在7月10日的一份公告中表示，麥當勞在華特迪士尼世界度假區開設了一家100%由太陽能供電的餐廳。

該餐廳的設計是為了在現場創造足夠的可再生能源。屋頂上有1066塊太陽能板，室外門廊天窗上有1500平方英尺的太陽能玻璃板，停車場的燈也是由太陽能板供電。

小龍坎陜西一加盟店

兩年制售2噸地溝油被罰

@每日經濟新聞 封面新聞

據中國裁判文書網，知名火鍋品牌小龍坎在榆林的一家加盟門店兩年間用地溝油制成火鍋鍋底，銷售給顧客食用，涉案2噸多。法院一審宣判涉案5人犯生產、銷售有毒、有害食品罪，均獲刑罰。

7月13日，小龍坎發布聲明，稱對餐廳出現的食品安全問題“深感自責并誠摯道歉”，小龍坎在2019年已配合事發當地部門處理了此類事件；公司更在不斷強化、推進食品安全信息化建設，以保障油料的安全、衛生、可追溯；一旦核實門店存在油料食安風險，直接取消授權、終止合作。

瑞幸咖啡任命郭謹一

為新任CEO和董事長

@新浪財經

7月14日凌晨，瑞幸咖啡向美國證券交易委員會（SEC）提交的文件中宣布，任命原代理首席執行官郭謹一為新任CEO和董事長。陸正耀、劉二海、黎輝、邵紹鋒不再擔任董事會成員。

瑞幸咖啡表示，公司于7月5日召開了臨時股東大會，并于7月12日召開了董事會會議。根據會議結果，瑞幸咖啡董事會現由 5 名獨立董事Yang Cha、莊偉元、Feng Liu、Ying Zeng和Jie Yang，三名管理董事曹文寶、郭謹一和吳剛組成，由郭謹一擔任董事會主席。

喜茶開出第500家門店

@36氪

7月14日，喜茶上海首家黑金店，也是喜茶全球第500家門店將正式開業。「黑金」是喜茶第一次以顏色為主題的概念門店，為了迎合現代都市對時尚輕奢的追求而誕生，第一家店定址在深圳萬象城。

此次，上海大丸百貨黑金店延續摩登奢華的城市基調，把園林植入茶飲空間。喜茶用多元化的終端形式革新了現代茶飲消費的審美方式，為廣大消費者帶來了沉浸式多維度感官體驗。

書亦燒仙草突破5000家門店

@書亦燒仙草官方微信

7月17日，書亦燒仙草官方微信發布文章，宣布已經突破5000家門店。

“書亦燒仙草”茶飲品牌的門店一直在迅猛擴張。自2017年3月，開出第1家升級更名后的門店后，同年門店數量達到300家（包括原有門店升級而來的）；2018年開店1000家，平均1天3家；2019年更快，新開門店2000多家。

二、行業動態

江西萍鄉：厄瓜多爾凍南美白蝦

外包裝新冠病毒核酸呈陽性

@萍鄉發布官微

7月14日，“萍鄉發布官微”發布了關于近期萍鄉市消費者購買厄瓜多爾凍南美白蝦產品的相關疫情防控情況。

在接到本市“興盛優選”團購平臺的厄瓜多爾凍南美白蝦產品，同批次相關產品集裝箱內壁和外包裝經檢測，新冠病毒核酸檢測呈陽性的通知后，萍鄉市第一時間對配送點、門店、消費者及相關接觸人員進行全面排查，對物品進行封存，對接觸人員進行隔離居家。后續的各項防控工作也正按照要求規范有序開展。截至目前，全市未發現異常情況。

盒馬成立盒小馬餐飲管理新公司

@企查查

企查查數據顯示，7月15日，盒小馬（上海）餐飲管理有限公司成立，注冊資本5000萬人民幣，法定代表人為翁偉。

該公司經營范圍包括一般項目：從事網絡、計算機科技專業領域內的技術開發、技術咨詢、技術轉讓、技術服務；計算機系統服務；信息系統集成服務；國內貨物運輸代理；居民日常生活服務等，該公司由盒馬（中國）有限公司全資持股。

三、供應鏈新聞

百勝中國全資成立

供應鏈管理新公司

@新京報

7月13日，據企查查顯示，7月10日，傳勝供應鏈管理（成都）有限公司成立，注冊資本5000萬元，經營范圍包含供應鏈管理服務（不含資金融通）、食品經營、普通貨物倉儲服務等。該公司由百勝（中國）投資有限公司100%控股。