餐廳火不火不是看開業，而是看開業后的三個月。為啥呢？因為三個月后營銷優惠活動結束，嘗鮮好奇的顧客減少了，就看口碑和回頭客了。
“三月死”的現象在餐飲行業十分普遍，是很多餐廳必須要度過的一個劫。
大家有沒有遇到過“三月死”的魔咒呢？有總結是什么原因導致的嗎？渡過此劫的朋友有什么經驗可以分享呢？
歡迎大家暢所欲言。
完
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