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各地皆有各地的美食，常有異鄉人在外地嘗到家鄉美食，卻感慨不正宗。
美食正宗的正宗與否，關鍵還得看做法和吃法是否正宗。以北京烤鴨為例，眾所周知乃是全聚德烤鴨最正宗最有名。要在外地，就很難吃得到正宗的北京烤鴨。不過深圳的朋友們有口福了，因為北京烤鴨駕臨深圳小麥町啦。
小麥町在深圳創立，是在繼承中國優秀傳統菜品制作技藝的基礎上，提供全新也是傳統用餐體驗的大眾美食餐廳。小麥町的命名源自鄉村麥田間的小路，推崇的是一種健康自然的美食感受。源自自然，又回歸自然，小麥町希望顧客能品出自然之味、健康之味。
目前小麥町可為顧客可提供幾十種中國傳統精品菜肴，讓食客充分體驗和品嘗美食所帶來的樂趣。
在環境氛圍的裝飾上，小麥町也竭力通過各種設計、構圖、意象事物來表達崇尚自然、回歸自然的美食主張。
餐廳的卡位飾面直接采用地板，木材切面的花紋和印章型紋飾的結合的設計靈感來源于森林木屋，這樣的搭配讓人產生一種如同置身森林深處，在暖色燈光的渲染下，一股溫暖、親切和自然輕松的氛圍油然而生。
餐廳內布置的樹型裝飾是采用真實的樹木加工而成。地磚的鋪設巧妙構圖，塑造出麥芒的美術圖像。餐廳的燈具設計采用水晶燈加藤蔓元素作為主要表現手法，餐廳的外墻和卡座的隔墻使用大塊玻璃材料，充分利用了自然光線。這樣的設計既保證了空間照度，又增添一分中西合璧的趣味。
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隨著小麥町的發展和擴張，連鎖門店越來越多，甚至其他大都市也能見到它的身影。但與此同時，也出現了一些管理上的難處。在人員管理、庫存管理、會員管理、營銷推廣等方面，分散的管理已經不能滿足小麥町降本增效的管理需求。
為此，小麥町選擇牽手聚食匯·智慧云。在滿足基本的統一管理的同時，大數據分析幫助小麥町掌握了會員的就餐習慣，同時也幫助小麥町在菜品設計、菜品更新、重點菜品上更加符合顧客消費習慣；每日每月的營業數據，更是讓小麥町管理人員實時掌握了運營情況，找出餐廳存在的問題并及時解決。
在線上，聚食匯微餐廳平臺借助微信便捷、高效、優質的社交傳播途徑，為小麥町量身打造了一系列“吸粉方案”，砍價活動、秒殺活動等更是吸粉不斷，短短數月內，就明顯提升了小麥町的粉絲量。
作為國內首屈一指的在線餐飲管理系統，聚食匯?智慧云能根據消費行為實現云端數據分析，定位用戶就餐習慣，實現精準營銷，為商家提供精準的營銷以及現代化智能餐飲管理。依托時下主流的粉絲營銷模式，通過線上線下一體化的獨家產品特質最大化實現效果，通過分析消費者的訂餐信息得到消費者的用餐習慣，進行精準營銷，培養消費者的忠誠度，提升餐廳的美譽度，形成良好的可持續盈利模式。
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