• 新功能 | 堂食完全恢復需時日!別錯過眼下的盈利點!

    根據中國飯店協會的調研數據,疫情期間,團隊訂餐業務排名緊隨外賣,占到20%的比例。

    在目前國家推動復工復產的背景下,多地政府鼓勵推廣企業采取團隊訂餐,為企業正常復工提供支持和保障數據顯示,截至3月初,僅西安高新區團餐外賣配送企業就增至23家。而沈陽、貴陽以及上海等多地政府也先后啟動了鼓勵餐飲企業提供團隊訂餐的支持項目。

    同時,餐飲新零售市場也在疫情中展現出較好的“戰疫”能力,社區零售、預制品線上銷售都成為疫情期間餐企自救的重要途徑。鄭州知名品牌——鍋圈食匯在疫情期間的市場增量就達到40%!

    在疫情趨好,但堂食完全恢復仍需時日的情況下,餐飲企業應持續發力線上銷售,拓展自營外賣在企業團隊訂餐及生鮮零售、預制品銷售方面的銷售渠道,不僅可以彌補堂食開放帶來的成本壓力,也可以為日后企業多元發展奠定基礎、提升自身的抗風險能力。

    因此,天財商龍外賣小程序2.0推出了“企業團隊訂餐”和“生鮮售賣”兩大賣場,助力餐飲企業更快復蘇!

    1

    2大場景

    提升餐企抗風險能力、獲取更高利潤

    與極度依賴堂食的餐企相比,在疫情前沉淀了良好的私域流量并重視線上銷售的餐企,受疫情影響相對小很多。因此,即便是疫情向好,餐飲企業仍應思考如何在日后做好線上與線下的良好互動,這樣才能提升自身的抗風險能力。

    另一方面,疫情并未完全解禁,各地恢復堂食只是餐飲企業復工,而客流增長乏力。導致營業額難以覆蓋門店復工帶來的水電、員工成本,而消費者完全消除對疫情的恐懼心理也尚需時日。

    因此,在目前企業團隊訂餐市場需求量大、普通消費者仍然傾向線上采買的時候,推出團餐及生鮮業務,無疑可以在“借勢”市場需求的情況下拓展全新業務領域,達到事半功倍的效果。同時也可以讓企業在行業復蘇的過程中獲得更多的現金流,緩解門店堂食客流不足帶來的成本壓力。

    天財商龍外賣小程序2.0(以下簡稱“外賣2.0”)在持續做好以往外賣、自提功能的同時,特別在此時上線“企業團隊訂餐”和“生鮮售賣”2大場景,助力餐企擴展業務場景及目標客群,實現業務之間的相互引流、長效提升企業的抗風險能力!

    此外,通過團隊外賣訂餐,可以實現餐企按單備貨,減少食材損耗成本。同時,一單可配送多份的特點,節省了配送費用,搭配起訂數量的控制,讓營業額和利潤更有保障。

    2

    4大亮點

    實力助推企業營收增長

    亮點一

    0抽傭繼續!更有業務間相互引流

    依托原有的外賣2.0平臺,新增的團隊訂餐和生鮮售賣2個賣場出現在主頁的醒目位置,讓使用過個人外賣或自提的用戶可以第一時間發現入口、直接下單,從而充分利用已有的流量發展新業務,實現業務之間的相互引流。

    更重要的是,2大賣場仍然是0抽傭哦~業務拓展、營銷成本不增,發展才能超人一步!

    同時,商家可以對新增的兩個賣場名稱進行自定義,充分配合企業發展的實際業務需要。

    亮點二

    店、賣場個性化設置

    餐企可根據區域發展規劃、周邊市場環境等實際需要,自由設置在哪些門店開啟賣場,當門店開啟賣場后,門店列表中將顯示業務標識,方便用戶下單。

    同時,不同的賣場可設置差異化的菜品、滿減方案、配送要求等,匹配區域市場的消費特點及餐企自身的發展規劃。

    亮點三

    菜品銷售、優惠滿足多元需求

    當企業希望在不同門店售賣不同菜品時,可以在天財商龍餐飲管理系統的銷售方案中單獨設置團餐和生鮮賣場中的菜品,提升產品的豐富性。

    此外,由于團餐和生鮮賣場的目標客群往往存在差異,系統支持在2大賣場分別單獨設置滿減活動,從而實現以不同力度的優惠實現差異化引流的目的。

    亮點四

    范圍、時間及自提時間均可單獨設定

    考慮到團餐訂餐量大,可適當擴大配送范圍;生鮮關注新鮮度,就近配送更顯品質的特點,餐企可自行設定2大賣場的配送范圍,盡可能覆蓋目標客群。同時,考慮團餐往往需要提前預訂,設置了賣場的門店也可自行設定下單時間,方便對訂單數量進行匯總和提報。

    結語

    在堂食完全恢復尚需時日的背景下,更好的擴展線上業務對餐飲企業來說十分重要。而長遠來看,迎合市場需求開展團隊外賣訂餐及生鮮、預制品零售業務,不僅僅是在非常時期為餐企分憂解困的臨時舉措,更是為企業增加持續性營收渠道的新探索和嘗試。

    “危機”是“危”與“機”的共同體,在此次行業洗牌之后,未來餐飲行業的機遇一定是屬于擁有多元化、全渠道經營矩陣的佼佼者的!

    在堂食完全恢復尚需時日的情況下,

    快速獲取現金流,

    讓餐飲企業的外賣更具“吸金”實力!

    掃描下方二維碼,

    天財商龍相關服務人員將飛速與您聯系,

    助您在行業復蘇期更快搶占市場!

    文案 | 王琦
    編輯 | 吳陽陽

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