提及竹園村，酸菜魚火鍋的高點擊率足以讓它美名昭著。一道如此平常的菜，卻締造了25年來的陜西食文化的傳奇，那么，又是誰將這個傳奇擺上餐桌的呢？今天，就請跟隨商龍小編一起尋跡這條舌尖上的陜西的傳奇之路。
周素琴——秦派火鍋的領軍人物。同時，也是這個傳奇的創始人。一次不經意的嘗試讓她萌生了酸菜魚火鍋的創意，從此便開啟了“三張桌子起家”的致富之路。直到近日，CCTV-7致富欄目的播出，才讓我們真正認識這位只用“一道菜發家”的傳奇人物。
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