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原創文章，作者：美團大學餐飲學院，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/164113.html
時間：2017年9月4日—9日主題：探秘日本匠心餐飲企業咨詢電話、微信：18668979692△■探秘日本百年匠心企業日本餐企之所以能夠幾十年、上百年持續穩健經營，一位京都的日本餐飲同行說：認真、精進，每天向極致靠近一…
說起粵菜，“燒臘”必定占據重要一席。從“落街斬料”到經典港片的叉燒、燒鵝飯，再到酒店酒樓的招牌經典，占據粵菜半壁江山的燒臘，無不顯示了極強的生命力。然而，廣式燒臘又很讓人迷惑：雖然有良好的群眾基礎，普…
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一句好的廣告詞抵得上做好幾個營銷活動。祿鼎記的那一句“油，我們只用一次！”至今仍然讓人津津樂道。巴奴的那句“服務不是我們的特色，毛肚和菌湯才是”立馬將其與某品牌區分開來，順便還借勢營銷了一把。一個好的…
2019年6月11-12日，餐易私塾《新時代餐飲營銷的道法術器》方案班三期-廣州，課程開啟！主講導師：徐劍校長立體營銷思路以及技巧，現場實操：營銷計劃分解表、年度活動營銷預算制定表等等。更有營銷數據分析：哪些…
掃碼購票，讓你的餐飲經營開個掛1720 期千份營銷方案易得，適合自己的金點子卻難求。◎ 餐飲老板內參 孟小倩說到營銷誰做得好，很多人的第一反應都是杜蕾斯、江小白、耐克等大牌。他們的營銷點子不是能讓人眼前一…
這是內參君為您分享的第926期內容；新朋友點標題下藍字或搜索微信號cylbnc關注。“ 從雕爺牛腩創立開始，“互聯網餐飲”作為新興的餐飲經營派別，出現在餐飲江湖。互聯網餐飲，走過了2013的光芒、2014的繁榮、2015的…
相信各位老板比我更明白選址的重要性，在此就不多說了。既然好的選址是成功的一半，那我們該如何選好址呢？我知道，大部分老板在選址時為了統計周邊人流，都蹲過點，而這項工作考驗的不僅是體力和耐心，還需要有…
在三四線城市，隨著人口流失率的加大，消費能力跟一二線城市沒有可比性。一個看似沒有自己突出優勢的烤肉單店該如何才能逆勢生長，一個月營收增加10萬？對于正被經營困擾的餐飲人而言，本文的案例非常值得一看。…
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