眾多的蛋糕商家，為什么一些商家的套餐賣的那么火？
除了連鎖規模、宣傳力度、門店環境之外的因素，最能影響項目售賣情況的莫過于套餐質量，這些在美團上大賣的糕點商家歸根結底是抓住了消費者的心理，做出了高質量的套餐內容，美團通過抓取全國大量的糕點商家，經過專業運營人員制定出的一套標準化套餐內容，標準化套餐內容包含了全國銷量破萬商家套餐擁有的共性優點，是所有糕點商家需要學習的套餐內容。
標準化套餐在整體上絕對是屬于優質套餐的行列，但是一個套餐內容好壞與否是取決于是否適應商家的具體情況和當地的消費水平，因此商家應該抱著以下幾個原則進行參考：
（1）標準套餐給出的價格參考區間并不是絕對的，因為各地的消費水平不一、消費習慣不一，標準套餐只是給出了符合大多數商家的價格區間，不過商家價格的制定確實有一個小訣竅，就是通過美團搜索附近的競爭對手，給出一個稍低于對手的價格無疑是最妥當的，當銷量和口碑都遠超了附近的競爭對手，也可以適當提高價格。
（2）標準套餐給出的套餐項目名稱還是要根據商家自身店內的情況而定。
（3）套餐價格的高低搭配和項目數量、套餐詳情的格式和流程編寫是屬于框架型的東西，是極具參考價值的，可以直接復制模板編輯到套餐內容中。
糕點類
一、套餐類型：
點心單，點心本身價格低，做活動后價格會很吸引人眼球。點心中尤以“蛋撻”最好，因為蛋撻受消費者青睞，且制作簡單，不會因為大銷量而影響蛋糕等產品的制作和售賣。
二、套餐制作方法：
第一步，品類選擇：美食—蛋糕/甜點/飲品—甜點
第二步，添加門店：點擊添加門店—勾選自己的門店，點擊保存
第三步，填寫方案
第四步，填寫購買須知
第五步，上傳圖片
注意：首圖必須上傳產品實物圖，并且要清晰美觀
蛋糕類
一、套餐類型：
蛋糕單，按照尺寸大小可分為四大類：6寸，8寸，10寸，12寸。每個尺寸都會有很多個不同主題，為了使銷量聚攏，可以把尺寸相同，價格相同的蛋糕上在一個項目中做成n選一的形式。
二、套餐制作方法：
項目詳情展示：
主題對應的圖片說明展示：
多主題多選一套餐制作流程：
第一步：填寫項目詳情第二步：上傳對應蛋糕的圖片
原創文章，作者：美團大學餐飲學院，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/164989.html
