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關注奕宏品類觀，ID：xingzheyh
這是奕宏品類觀的第301篇原創文章
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7月23-26日，未來食第一期品牌效率增長營順利開營！
此次未來食《品牌效率增長營》參與資格：
1、只針對未來食《門頭戰略》和《菜單贏利規劃》的老學員限量開放，每期僅限8個名額；
2、嚴格選拔，而非給錢就能上；66%的淘汰率；
3、必須帶上左膀右臂合伙人。
三大不同：
1、不是培訓，而是現場咨詢；
2、不是講課，而是交互式問與答；
3、不是迎合創始團隊走老路，而是幫助企業團隊更新“強勢品牌操作系統”。
嚴格的保密要求：
1、所有人對課程內分享的內容保密；
2、所有人對課程中給所有企業的咨詢方案保密；
3、所有人對課程中所有企業提供的數據和信息保密。
9.8萬的學費，4天的課程，2天私董會，幫助餐飲企業真正解決三大難點：
1、如何真正識別心智中的空白位置，找到企業高獲利高增長的空間？
2、如何圍繞品類、特性、場景不斷構建最佳的產品結構與盈利模型？
3、如何以低成本建立用戶高粘度的品牌？
第一天咨詢課程結束，未來食餐飲戰略規劃創始人余奕宏就打開了所有學員的認知邊界，并為每一家企業都找到更符合趨勢和企業資源稟賦的心智空白。（鑒于保密要求，不能詳述）
不同于《門頭戰略》課程中提到的聚焦、細分品類，真正為每一家企業在消費者心智中識別大機會，這對咨詢師提出了巨大的挑戰。所以，只有提前深入了解學員的企業，才能在咨詢課上給出精準的方案，這也是為什么只對未來食學員開放。
通過咨詢課上一對一溝通，大量的提問，幫助學員企業在高密度、高封閉的環境中梳理出品牌戰略思路。
答案是問出來的，但關鍵是要會問！！
因為答案不在咨詢導師那里，而在消費者心智、競爭對手的對立面和企業的初心里。
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王小白老師在第三天開始手把手幫助每一家餐飲企業從數據端發現現有菜單結構不合理，從而影響內部效率和外部用戶體驗的關鍵點。
企業的問題往往都是內部思維所限制，如何從消費者的消費場景和認知出發，如何站在“一無所知的顧客”角度去構建菜單結構，無論是爆品塑造，還是定價策略，產品組合，目的是實現最佳用戶體驗，兼顧內部生產效率。
最后一天，余奕宏校長分享的經營用戶的秘笈，以及幫助團隊每一位骨干找到自己的位置，把三大效率分工落實到人，才能持續精進，持續迭代，持續增長。
▽學員見證視屏
四天課程，七家參與企業都有了“清晰的戰略”和“明確的目標”，帶著明確的方案，每一家企業都立下軍令狀，在180天內全新落地企業三大效率，實現品牌效率加速增長！
班長和副班長：
獲勝小組：
如何打造品牌，降本增效，實現高效率的增長。和海底撈（蜀海），西貝，眉州東坡，九毛九等600多家企業共同走進未來食餐飲戰略規劃的線下課程。
本期報名已經過半，預報從速，加課程助理微信：13121862750，或掃海報上的二維碼，搶定名額！
第17期《門頭戰略導航班》，《菜單贏利結構規劃》將于9月6-7-8-9日，在北京舉辦。
-End- 覺得有啟發，點個“在看”，轉給朋友們余校長會和您互動，歡迎您“留言”
原創文章，作者：門頭戰略余奕宏，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/166904.html
