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夏季宵夜，烤肉加啤酒是大家聚餐時的首選，烤肉最開始以男性為主要消費對象，80年代后隨著“無煙燒烤”的誕生，烤肉漸漸受到女性的青睞，如今，烤肉消費群體中女性占比已超過男性。
故里烤肉·重慶
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占據烤肉市場半壁江山的當屬韓式烤肉和日式烤肉，日本人到底有多愛吃肉呢？這么說吧，他們連吃肉都有專門的節日，如8月29 日為「燒肉之日」，11月29 日為「好肉之日」。
本案主打日式烤肉，融入日式畫風的新中式堪稱雅俗共賞。
迎客松立于特意改小的入口處，增加私密性與格調。
日式烤肉相較于韓式烤肉更精致，比如在切割肉材時，會剔除一些不佳的部位，因此成肉少而精，夠確保肉片花紋清晰完整。店內空間同樣精致，如水磨石前臺、中式折扇、日式小燈籠。
櫻花、壁畫，濃郁的日式畫風自然融入典雅的新中式。
在櫻花樹下烤肉，就餐體驗別具一格。
一連串圓形中通的隔斷，趣味性十足，吃烤肉交新朋友，當真不錯。
層層遞進的圓窗隔墻設計，不僅將用餐桌位數得到增加，也成為餐廳一個引人入勝的景觀。
“長安歸故里，故里有長安”，你中有我，我中有你，此話適用于情侶，也適用于家人、朋友。
烤肉店員工需要時常照顧用餐的客人，看肉的熟度以及換烤架，如此布局很好的將工作人員以及客人的動線合理分開，在僅有的面積里用餐桌位數量最大化。
如今的餐廳空間自然要具備適合拍照及溫馨愉悅用餐的氛圍。
卡座庭院的設計，也承載了傳統日式燒肉的用餐氛圍。
以后我叫長安，你叫故里，離別之時，唯烤肉方能解愁緒，相逢之時，唯烤肉方能承喜悅。
這里是餐飲老板找方向的地方
這里也是設計師找靈感的平臺
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