潤政店三連冠（見證、參與過）
個人儲干四連冠（親戰）
服務行業心酸苦辣酸甜都有，非常的能磨練人。在其這種環境下能夠使人快速的成長，在一群什么樣的人里，就會決定你是一個怎么樣的人！
在木屋這個中式燒烤品牌里，自己總結了在餐飲行業里必須掌握的幾大要素及建議如何讓我們店服務更上一層樓：
1、微笑在每個餐飲行業中是必不可少的，服務過程中，對待每一位客人，都要報以真誠的微笑，它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響，也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。正所謂：微笑是人生中最好的身份證
2、精通要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通，并盡可能地做到完美。員工應熟悉自己的工作和各項制度，提高服務技能和技巧。
“千里之行，始于足下”,要想使自己變好，必須上好培訓課，并在實際操作中不斷地總結經驗，取長補短，做到一專多能，在服務時才能游刃有余，這對提高服務質量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。
努力去學不一定有結果，但是不開始，永遠沒有結果！
3、準備即要隨時準備好為客人服務。也就是說，僅有服務意識是不夠的，必須要有事先的準備。準備包括思想準備和行為準備，作為該準備的必須提前做好。如在客人到達之前，把所有準備工作做好,處于一種隨時可以為他們服務的狀態，而不會手忙腳亂。
4、重視就是要把每一位客人都視為”上帝”看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環節，甚至產生消極服務現象。有可能是因為員工看他們穿戴隨便，消費較低，感覺沒有什么派頭等表面現象而產生的。而現實生活中，往往越有錢的人，對穿戴方面都特別隨便，特別是廣州這一塊收租的哈哈，這是因為他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。
我們在這一環節上，千萬不能以貌取人，而忽略細微服務，要重視和善待每一-個客人，讓他們心甘情愿地消費。我們應當記住”客人是我們的衣食父母，細膩主要表現于服務中的善于觀察，揣摸客人心理，預測客人需要,并及時提供服務，甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到，使客人倍感親切，這就是我們所講的超前意識。讓客人有一種家的感覺！
創造為客人創造溫馨的氣氛，關鍵在于強調服務前的環境布置，友善態度等等，掌握客人的嗜好和特點，為客人營造”家”的感覺。
5、真誠熱情好客是中華民族的美德。當客人離開時，員工應發自內心的、并通過適當的語言真誠邀請客人再次光臨，以給客人留下深刻的印象。
現在的競爭是服務的競爭，質量的競爭，特別餐飲尤為激烈。服務的重要性是不言而喻的，我們必須運用各種優質服務，形成自身的服務優勢，與其在激烈的市場競爭中創造更高的客人滿意度，使我們立于不敗之地!
東哥經常跟我說一句話：人要不斷的變化，就像木屋燒烤一樣在不斷的改革、變化，因為只有那樣子，才不會被這個社會給淘汰！
每個團隊需要講求團隊精神，在快樂也一樣。生意比較忙時，同事間都能互相諒解并齊心分擔遇到的麻煩。平時也有遇到比較刁鉆的顧客，人有難，其他同事也會及時上去調節紛爭，使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作積極，真正在行動.上做到了一個好漢三個幫的效果。
平時，我也會和顧客談天，更一步的了解、親近與他們，從中也可以得到店內的一些不足，方便改進，完善，同時也能讓客人成為老顧客，以后想到燒烤，絕對是木屋燒烤！
作為一名服務人員，也會碰到一些挫折和無奈。有些人認為服務行業是低下而不為人尊重的，可是我要說的是:條條道路通羅馬。
我為服務別人，而快樂，我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪。我認為我的工作就像一個表，表面轉動的時針能給大家帶來時間和歡樂，而里面轉動的微小的零部件則是大家難以看到的，但卻是必不可少的。
當然學無止境，學到還得運用到以后的工作中，希望領導能多加督促，同事能互相學習，在以后的工作中提高服務效率，努力做到一名優秀的服務工作人員。
讓顧客在我們木屋燒烤潤政店感受到不一般的快樂。
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