清晨的風夾雜著消毒酒精的氣味迎面吹來
有些許空蕩的大街,來往著兩三群路人
三月份,已經被疫情摧殘得遍體鱗傷……
經濟蕭條的商業街,有的關門,有的倒閉,飲食行業的店鋪更是難上加難。
我是一名廣州出生的本地人,看著這突如其來的景象有點驚慌……
因為疫情,每天漫無目的的走在黃村和東圃的大街上,聽著音樂,看著周圍慘淡的每一幕。
木屋燒烤,這個駐立在東圃星座廣場的分店,不知何時,開始營業了。
我望著在店門口的招聘廣告,心中懷揣著不服輸的態度,開始了新的嘗試。
應聘我的是社會我劉傳浩大哥,他給了我能在木屋工作的機會。
一開始試工,我被安排進了傳菜崗位,作為初來乍到的新人我有些驚慌失措,碩大的托盤對我來說是一種新的挑戰。有存哥一邊教著我,一邊告訴我東圃店里的設施分布和桌號,沒等我完全記完,高峰期開始了……
嘗試著傳第一道菜,接著到三道菜,慢慢的…我開始上手了,可以傳滿一個托盤的菜了。在我還在為自己自豪的時候,我開始明白,這只不過才剛開始……
我看著打單員景天陽熟練的操作,不禁有點躍躍欲試的沖動,我明白,這些對我來說還需要點時間。我看著其他崗位的同事,每一個熟練的分工合作,讓我有種想融入他們的想法。試工結束后,紅姐對我進行評估,對我的努力進行了一定的認可,讓我非常開心。入職后,我一直告訴自己,男人不能說不行,哪怕你覺得累,也要頂硬上!身邊的小伙伴,個個都在努力,我又怎能說我不行?
當我進入木屋工作之后,我遇到了第一次讓我難堪的困難。
軍哥找我出來聊天,幫我平復了心態和讓我明白了作為木屋人,每個人的職責。我也是因為那次,才明白,原來在我身邊一起搭檔,一起合作的,是店長。
后來,我對其他崗位越來越有想法,考技能,過理論,都躍躍欲試!跟有存主動申請想去其他崗位實踐,只要樓面沒做過的崗位,我都想嘗試……
雖然我不知道作為一個新人我進步的程度有多少。但我明白,我還完全不夠。
我想成為一個能影響到店里的人!
當我穿上工衣,擁有屬于自己的工牌的時候,我明白,我屬于這里的一份子了,我就應該分擔起木屋的一切。當我上白班的時候,主動去實踐所有的CDMY,自己動手去學菜品代碼,學打單,學售后。我要做的,是能讓大家認可我,是能對木屋做出貢獻的人!
我可以學到有存對衛生值日的一絲不茍;
我可以學到天陽對客人之間的社交藝術;
等等等等……
木屋燒烤對我來說不僅僅只是一份工作,它更像一個能讓我成長的平臺,一個讓我認識很多朋友的地方。
木屋文化對我來說也越來越根深蒂固,同時我也想讓我的新鮮血液注入到木屋文化的一部分里!
很感謝遇到了木屋燒烤,感謝在這里遇到的每一個可愛的木屋伙伴!希望木屋燒烤一直如日中天,生意興隆!
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