向優秀伙伴學習，我收獲了成長

Hi,大家好，我叫張海芳，可能是因為人長得比較小個子吧，同事們都稱呼我“小妹”，聽著還是很親切的。

不知不覺，來到木屋燒烤已經半年了，因為一直都沒有從事過餐飲工作，連服務員的基本要領都不知道。當時，同事還“取笑”我說:“沒見過殺豬，總見過豬跑吧！”

我也是感到很無奈啊，不過，很開心的是，同事們都很熱情，很耐心的引導我。令我覺得困難的，還是顧客進門的那一聲“歡迎光臨，木屋燒烤”，真的喊不出來，就感覺挺不好意思的。

后來，不知哪位大神跟我說:“做服務員的，臉皮就是要厚”，然后，可能是比較能吃，伙食好，臉皮真的變“厚”了，那一句“歡迎光臨，木屋燒烤”喊起來一點都不是事！不氣餒，勇往直前，方能達到成功的彼岸！

很幸運碰到我的兩位師傅，卓偉典和陳小娜！我是屬于那種比較一根筋，也有點笨，然后反應還要慢半拍的人，但是，他們對我依舊很耐心的引導與講解。一遍不通來兩遍，兩遍不行來三遍……！總有一遍是功夫不負有心人的！后來在他們的悉心教導下，我學會了門迎，點單，傳菜，收銀！也是技能都通崗了！但這好像還遠遠不夠，聽說還有“金服 ”讓人充滿挑戰心！

實不相瞞，我是一個對電腦開機都不熟練的人，能把我教到熟練使用收銀系統，可見我的師傅對我下了多少的汗水與功夫！在這里跟您們道路“辛苦了（可能是平時害羞吧，當面說不出來）”，雖然，我走得比較慢，但是，我會一直前行，不退縮！

再者，是我的老大（店長），每次忙得不可開交的時候，他都會過來“火上澆油”，哪里忙幫哪里，一會點單，一會門迎，一會烤師的，看到他汗流浹背依然那么猛，自己也起勁了。哎，人吧（店長），長得帥就算了，做事還這么干脆利落，向您看齊！

在木屋的每一天都過得很充實，有說，有笑。很喜歡店里忙起來的那種“快感”。雖然有時候會一臉懵逼，但是與伙伴們并肩作戰，歷歷前行，心里還是很起勁的。都這么努力，自己也不能掉隊！最開心的就是晚間收檔了，因為收檔也就意味著“解放”了。

但是有一回，我真的開心不起來，因為自己的粗心大意，衛生搞得一塌糊涂，拍了好幾張機會點，不忍直視，評估ABC里，也被扣了兩分，真的很不爽，同事跟我說：“這東西要細心再細心，活要干好，干完了再下班”。我拾起不爽的心態，告訴自己：“人成長是要有過程的，但是不要在同一天溝里栽兩回！”慢慢的，也養成了事后檢查的習慣！

在木屋能學到的東西很多，要學的東西也很多。每天接待著不一樣顧客，走一波來一波，溝通是最重要的細節。有時候說錯了一句話，會導致顧客生氣，嚴重至差評，影響是很大的！還有就是不帶負面情緒上班，每個人都有不開心的時候，但是不能把生活的事情帶到工作上，所以要學會調節自己，按耐性格，帶著心去做事。顧客是上帝，服務是我們的職責！

感謝木屋，也很感謝伙伴們，是你們讓我學會了細心，學會了成長………！人往高處走，水往抵處流！我下一個目標是：金服！不負師傅與伙伴們的重望，一起加油吧！！！