• 干杯東圃

    8月 ,又是一個不尋常的秋季,帶著夏天的熱度下著8月的雨。

    這個月我們也迎來了新的挑戰,為了最卓越的顧客體驗,咱們取消長久以來的晚上十點半海鮮半價活動,更換了干杯文化活動,想要給顧客提供一種刺激和一種氛圍。更重要的是要讓顧客體驗到每一天有喜事有值得分享的事,每一天都有值得慶祝的事。

    而最初的我們都是0基礎,也沒任何這方面的經驗,不知從何下手,這也給我造成一定的難處,不過迎難而上卻是軍哥的強項,且看軍哥是如何帶領我們一起過關斬將的。

    起初的時候,軍哥就心里選好了4個小伙伴,組建了一個干杯活動小組,精選樓面兩人,出品兩人,帶著我們一起去體驗地王店的活動氛圍。

    雖然還是有一些模糊但至少也有收獲,而后的第二天又帶著我們小組一起去到了總部培訓,學習主持方案和物料用品,云哥還講解了活動時間和計劃方案,讓我們清晰地了解到什么時間內需要完成的項目。


    而后又帶著我們去了潤政店學習干杯活動的具體內容,但設備不盡人意,話筒出現了一點小問題但還是收獲滿滿,時間將近,我們也是迫在眉睫,軍哥讓我們小組每人都寫了一篇觀后感和主持稿,而后幾天都陪著我們下班后一起練習,記得最晚的一天要到8點鐘左右,中途有兩天云哥也過來一起指導了一下。



    而我們家軍哥還是比較辛苦的,晚上上班,下班后還要陪練, 還要督促我們活動宣傳要到位,物料海報又自己準備,回去后還要做分工協作表,幾乎掏空自己了。

    辛苦雖然辛苦,卻把成果做得棒棒噠 ,這分工表做得細節, 精細到每一個時間節點,這個要樹個大拇指。

    距離活動開始的第二天,云哥組織了我們天河區的幾家門店一起去了地王店進行了活動前的一個學習,我們小組全員出動,從預熱到結束,全程記錄。

    我們從0開始到這一步,回想收獲太大了。 

    七七情人節,我們活動正式上線了,最忙的一天開始了我們從未做過的干杯活動,當時的心情緊張和激動用語言是描述不出來的,尤其是我們家的第一位主持人,社會浩(全名劉傳浩)把人生的第一次主持給我們打了個好頭,啥也不說啦大拇指走起。


    活動后下班,我們小組開會做了一個小總結,把發生的一些機會點和亮點整合改善優化,就這樣一次次的磨合和總結,整合出了咱們東圃最適合的流程和方案,當然現在還不是很完美不過我們相信以后會更好。


    隨著時間流逝 8月也接近尾聲,總結了我們一個月來的經歷 有太多的感觸了,話筒不清晰,音響跟不上的,因此軍哥還換了一套音響。

    主持尬場,營運人手不足,排位太久等等原因。

    有過想要和公司提減少場次的想法,但后來發現這個給我們帶來的效益還是很多的對比利潤和大眾點評上漲還是很明顯的,所以我們選擇了堅持。 



    當然我們從最初的小分組經過的不斷拓展 ,直到現在的大團隊基本上很多樓面的伙伴都可以上手了包括還有幾個兼職。

    8月我們過來了,這也是我們值得慶祝的一件事 ,同時也謝謝云哥和二姐的幫助,也感謝每一個伙伴的付出。

    東圃崛起 拿A指日可待!




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