• 再三堅持,我慢慢喜歡上了木屋


    滾滾紅塵中,每個人都在走自己的路,做自己的夢,甘苦自知,涼薄心中。



    其中有孤獨和絕望,也有活下去的意義和堅守。他們最原始最厚道的動力就是;生活不容易,只要努力,沒有邁不過去的坎,只要熬下去,生活總有盼頭。



    就在我失業期間,在我最迷茫,最無助的時候。偶然進入了木屋。2018年12月份。我在堂弟的介紹下,來到店里樓面試工。試工都是試四個小時,全程下來都是忙前忙后的。到最后,這腿好像是別人似的。毫無知覺。太難了。有點堅持不住的想法,可這點累都受不了,還能做什么呢。



    為了證明我能行,一咬牙一跺腳,搞。  經過大半個月,基本上已經習慣了,本以為來做個服務員。收臺,打掃下衛生,上下菜就成了,與別的餐飲行業沒多大區別。結果并不是,作為樓面服務員,有四個崗位要考。


    每天會在不同的崗位上,菜品代碼、酒水代碼要求必須全部背下,前廳主管吳程浩讓我帶著打印好的菜品知識回去抄十遍。初一都沒讀完。我太難了呀。可咱也沒辦法,工作需要嘛。不行也得行。



    前面確實是有點不習慣的,慢慢習慣了,就會愛上這里了,在木屋上班能學到很多東西,能讓我深深體會到。


    無論做什么,如果不去努力去做、去學,做什么都不行。


    木屋里的同事都非常的熱情可愛,做了很多工作,唯有在這里感覺不一樣。有你們的陪伴,使我每天上班都很愉快。  



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    在這里讓我知道了什么叫團結,店長鄒豐凱最喜歡在不同崗位上協助我們。廚房烤不過來,進去站爐,忙完出來的時候,能看到他背后全都濕透了。


    出來就會在出菜口幫忙打單,打完單會去門迎幫忙排位,排位完會在吧臺洗杯子。廚師長付朋波以及前廳羅施文,這些樓面廚房技能都會的,基本上都是哪里需要往哪站。這就是領導,領導都這么拼命做,我們更要拼命做了。每到星期五、星期天,管理組都會給我們買水喝,買西瓜吃,還有加餐哦。


    真的非常暖心。



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    上一篇 2019年8月20日 07:40
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