“您好,歡迎光臨!”伴隨著門迎小姐姐熱情甜美的歡迎聲,木屋燒烤全新的一天開始了,又是忙碌、奮斗的一天。
生活緊張有序,人生有目標、有激情、有方向,這就是我們年輕一代人該有的生活方式。
餐飲大廚是兒時的夢想,燒烤大師是通往夢想的一條大路。
小時候很羨慕那些會做飯的師傅們,做的飯是那么的好看、好吃,動作是那么的帥,一身的本事再也不用擔心餓肚子,那時就立志做一個大廚。
長大后,放棄了自己的專業,義無反顧的選擇了自己喜歡的事業,餐飲。機緣巧合下,我認識了木屋燒烤,那一刻,我很確定,這里有我想要的夢想,這里擁有屬于我的一片天地。
在木屋的時間過的很快、很充實。轉眼間,稚嫩的少年已經成熟,曾經充滿激情的燒烤學徒已經變成成熟穩重的高級燒烤師傅,看著自己培訓的學徒心情很激動,是木屋讓我離夢想那么的近。
看著顧客吃著美食點頭夸好時,我心里得到了滿足感,不知不覺回想起了當時自己是學徒的情景,那時很辛苦,也很充實,每一天都在進步,每一天都在成長。
師傅們的教學、自己的練習、犯錯時領導的批評,這些都在鞭策我,讓我更努力,讓我更優秀。
第一次烤串的不知所措,第一次出成品時的成就感,第一次考試的緊張,第一次被表揚,這些點點滴滴我都一直牢記在心,成為我美好的記憶。
雖然我已經是個高級員工了,但我不忘初心。餐飲的夢想,我依然堅持著,領導的肯定、顧客的滿意,都是我前進的動力。木屋給我了一個很大的平臺,讓我去實現自己的夢想。我相信那個曾經在爐旁揮汗如雨、眼神堅毅、充滿激情的少年,會走向更高的境界,實現自己兒時的夢想,迎來屬于自己的明天。
在木屋,我不忘初心!
排/ZHOU
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