• 【木屋那些事】木屋,愿你是我最后的歸宿

    我的記憶,我想是從9年前開始的。

    2009年冬天。

    那年,爸媽離婚了,我參軍了。

    凌晨1點的車站,擁擠,嘈雜。

    候車大廳里,聚集了一群熱血青年,期盼和焦慮的等待即將踏上軍旅生涯的列車。

    親人朋友相互擁抱,氣氛十分壓抑,偶爾還能聽到幾許低聲的抽泣。

    我一個人,提著重重的箱子,迎著東北刺骨的寒風,沒有人來送我,我也不希望有人來送我,最受不了離別的場面了。

    寒風像鋒利的刀,一下一下刺在我十八歲的臉龐上,雖然寒風凌咧,但是那一刻,我是自豪的,我覺得我長大了。

    部隊的日子,當然是艱辛,苦澀。不過,每一天過得都很充實。

    新兵還沒下連,我就名傳四方,營里每個人都認識我,因為我那個時候是連里出名的刺頭兵,誰也不服,誰也不怕。這狂傲的性格就像一把雙刃劍,它讓我承受了比常人多幾倍的壓力,付出了比常人多幾倍的辛苦。但是,它也給了我更多的收獲。

    每天,我都重復著同樣的事,除了訓練就是訓練。這樣的日子,持續了一年的時間,第二年新兵入伍,我被營長選為新兵班長。還是一群初出校園的熱血青年,像極了當初的我,角色的突然轉換,讓我有些不適應,最初的時候甚至還有點找不到方向,不過我屬于自我調節能力比較強的那種人,沒過幾天就和新兵打成一片,雖然每天還是重復的訓練,但這一次我是站在管理者的角度,學到的東西當然也是不一樣的,帶兵經歷,是我人生的一個新的轉折點。

    2012年末,我收到了父親重病的消息,這對我來說無疑是一記重創,我知道,我的軍旅生涯就要結束了,自古忠孝兩難全,我選擇退伍回家,照顧父親。

    一轉眼半年過去了,父親病情好轉,逐漸康復,我也辭去了公安局的工作,拿著幾千塊錢,孤身一人去往北京學習播音主持。那一年,我是同屆中的尖子生,被破格錄取為教員,不過我沒有接受這份工作,而是又一次回到了家鄉。

    結果和我想象中差不多,碰壁成了家常便飯,滿懷報復卻無人賞識。正當我近乎絕望的時候,有一雙大手把我從谷底拉了上來,迷迷糊糊的我做了一名電臺主持。不過好景不長,最后還是沒能圓滿。

    離開電臺后又找了幾份工作,也都不是很理想,最后卻誤打誤撞進了健身房當教練,做了一段時間,感覺還不錯,所以就打算這么堅持下去了。

    這一段故事只有這么簡短的幾句話,你們一定猜到了。沒錯,我又辭掉了這份工作。原因是相處了四年的女朋友提出了分手,當時真的很難受,想離開那個城市,所以我來到了天津。

    木屋燒烤,是我的第一站。

    我是個比較怕生的人,每到新的地方都要適應很久很久,剛來到木屋的時候,我連店都沒敢去,直接殺到宿舍,想想還是先把同事關系處好,方便開展“工作”,一進去宿舍我就傻眼了,都在睡覺!根本沒人注意到我。我草草整理好床鋪,戴上耳機聽著音樂,自己鼓勵自己。

    第一天上班,我很緊張。雖然不是剛入社會工作,但是餐飲真的是一竅不通,什么都不懂,什么都不會。不過我總相信好人有好報。這不,好報來了。

    他是個北方人,工作時總是板著個臉,不過閑下來卻也是個愛講段子的大男孩。

    他叫路同學,名字很好記。他算是我在木屋的領路人吧,本來就想悶頭工作,可是他卻很熱情的跟在我身邊教我這教我那,我和他就這么變得熟悉了,從那以后,我有什么不懂的都去問他,他也從不嫌棄,每次都認認真真的告訴我。也正是他,讓我用最短的時間適應了這里的生活和工作。

    說實在的,我從來沒想過有一天我會進入餐飲行業,并不是我覺得餐飲不好,只是說出去給別人聽,不是太好聽而已。但是我來到木屋之后,想法就變了。

    真的,有些事必須親身經歷了才有資格評論,我就是這樣。來到木屋一個月的時候,我就體會到了很多東西,做餐飲人真的不容易。要安全,要衛生,要味道,要服務。這四項缺一不可。

    真的,我現在為自己感到自豪!餐飲行業的人是偉大的,每到歲末或者節假日,沒有休息,無論客人多與少,都會堅守在自己的崗位。每天都要面對上百上千的客人微笑服務,雖然未必能得到一聲謝謝。沒有小費,沒有額外收入,但是依然會把質量做到最好,不管有沒有得到客人的稱贊。作為餐飲工作者,我應該感到驕傲和自豪。

    到今天,我來到木屋已經三個多月了。在同事的幫助下,三個月的時間我進步飛快。

    三個月才只是一個開頭而已,我想就這么一直走下去。跌跌撞撞了九年,做了九年的游子。到現在,我想我知道自己想要的是什么了。木屋,你陪我長大,我陪你到老,愿你是我最后的歸宿。哦不!你就是我最后的歸宿!

    我們在屋檐下等你

    戳右邊關注我們

    餐老板資訊網,為全國餐廳老板,提供最新的餐飲經營技巧,了解最新的餐飲經營資訊,學習更多的餐飲營銷、管理、外賣、裝修,采購等經營知識

    原創文章,作者:餐飲屋檐下,如若轉載,請注明出處:http://www.kmwhg.com/182903.html

    (0)
    上一篇 2017年5月21日 07:30
    下一篇 2017年5月21日 17:42

    相關推薦

    發表回復

    登錄后才能評論
    小程序
    小程序
    商務合作
    商務合作
    分享本頁
    返回頂部
    亚洲精品在线播放