• 選項目必須了解行業痛點(便利店) 三

    這兩年便利店遍地開花,數不清的便利連鎖店一個個冒出來了,經常看到一個小區下面三四個便利店,于是便利店成了風口,特別是京東說要搞一百萬個便利店,更是把開便利店這股風吹得更厲害了。

    社群里有開便利的老板,也有正在籌備開便利店的,也經常有人問起“開一個便利店如何”的問題,綜合各老板的意見,說說現在開便利店的痛點會有哪些。

    第一,很多地方便利店快要飽和,惡性競爭已經慢慢開始。這段時間找鋪子,感受最深刻的就是便利店太多了,怎么突然冒出來這么多便利店的品牌呢。跟做風做生意的后果大家都知道的,到最后肯定會死一大批的。死的是誰?別忘了,跟你競爭的不是對面的老王,而是各個小巨頭,背后可能是大集團公司支持,或者是有大資金介入,實力非同一般。誰更能撐,誰更有辦法,答案很清楚。

    第二,即使沒有第一點,那么也不得不面對這個大問題,就是供應鏈管理問題。說供應鏈管理對小個體來說可能生僻了點,因為對單店老板來說就是采購和貨品配送等問題。但是面對的競爭對手,就是那些連鎖便利店,他們是有完善的供應鏈體系的。相比連鎖品牌,個體老板采購量小,一般是自己去批發市場進貨或者小供應商供貨上門,是沒有規模優勢的,也不會好的服務。利潤非常微薄。在行業競爭中處于劣勢,不管是貨品的質量,更新換代的速度,成本優勢還是快速反應上都相差甚遠。

    3,互聯網O2O對便利店的沖擊。快消品早已不是一個便利單一業務了,現在的便利店服務更加多元化,你去全家或者羅森看看,其提供的服務從最開始的 24 小時零售營業,到支付水電煤、甚至是保險、稅金等各類非公共事業費,現在還開設 ATM 機,收發快遞,送貨上門,服務多達數百項,成為普通民眾生活不可或缺的生活服務中心。普通老百姓開個便利店有些服務很難做到。

    我想到的痛點主要是這三個,歡迎補充。

    關于“開店學習社群”

    在開店學習社群,我們要用一年的時間見證一個小而美的店怎么做起來的,里面我的分享是系統的,深入的并且跟案例結合的,最終目的是“用頂層設計開店法” 開出一家 “小而美”店。結合我的新店,我會全程直播總結開店的全過程。

    里面除了我的分享 ,還有各行各業老板的相互交流學習。期待您的加入!

    餐老板資訊網,為全國餐廳老板,提供最新的餐飲經營技巧,了解最新的餐飲經營資訊,學習更多的餐飲營銷、管理、外賣、裝修,采購等經營知識

    原創文章,作者:開店筆記,如若轉載,請注明出處:http://www.kmwhg.com/205106.html

    (0)
    上一篇 2017年5月21日 11:17
    下一篇 2017年5月21日 20:12

    相關推薦

    發表回復

    登錄后才能評論
    小程序
    小程序
    商務合作
    商務合作
    分享本頁
    返回頂部
    亚洲精品在线播放