【木屋北京站】蠔王回歸——出品間小伙P出伶牙俐齒（文末有彩蛋）

說到出品間的小伙子們（是的，99.999999%是男孩子）大家給出的第一印象無非是：

☆不愛講話（一棒子打不出一個???型）

☆呆萌（而且萌點只有自己能get到那種）

☆害羞（不常拋頭露面好吧能理解）

雖然！這說明了小伙子們能吃苦肯埋頭苦干，為了勤學技能犧牲了講話嘮嗑的時間，漸漸的，漸漸的，越來越不愛說話，越來越內向，出品間屬性出現以上總結。

但是！各個技能崗位上的帥哥們~哪天代訓了，跟著你的小伙伴一定會繼承你干活時一臉懵?的特性（木屋祖上遺傳不賴你），技能全過牛?閃閃了，別告訴我你沒動過想當廚師長的心思（白花花的銀子你不想要啊），要想爭上游當領導帶團隊，讓兄弟跟著你有酒喝有肉吃，的關鍵，就是！敢PK會講話心態好啊~

所以！為了達成大家的愿望，助你一臂之力的蠔王PK北京站來了。

圖為2區參賽地點蘋果園店

北京四個區參賽地點：

一區：武圣路店

二區：蘋果園店

三區：望京店

四區：健德門店

我能參賽嗎？

本店內部蠔王PK冠亞軍報名參賽

每店2人，一區內共8人參與PK

圖為2區參賽人員

誰是評委？

品管、支持中心、培訓中心相關負責人、各區督導、店經理、廚師長

圖為評委在審核選手作品

怎么打比賽？

本賽取消耗時較長的敲蠔、刷蠔殼環節，9min內完成開蠔肉不破，開貝不掉肉且拉花，各25個洗凈，你就算勝利了！

圖為評分標準

請各店伙伴前來認領自家兄弟，謝謝~

深圳、天津、上海、廣州伙伴請觀摩鼓掌，謝謝~

以上伙伴，恭喜大家走出PK的第一步！

講真，人生在世，本質上不會有人真的熱愛挑戰和PK，很簡單，PK費腦筋，PK要勇氣，PK需勤勞，青春的年紀雖然充滿熱血并斗志昂揚，但也不妨礙依舊對插科打諢、游戲犯懶不自覺的上癮，無論心理還是行動上的，誰愛真的走出自己的舒適區呢？

圖為選手緊張比賽中

PK場上，有人看到計時器和不斷倒數的評委就害怕，心里撲通撲通跳，我這要是上去了成績不好丟臉了怎么辦？我不習慣那么多人看著我，我緊張怎么辦？容易的是，放棄吧，我棄權，把自己關在安全區里，獲得了短暫的舒適感，失去了長久的讓自己更強的機會。

圖為1區獲獎伙伴合影

那些走上PK場的平時不善言辭的兄弟們小編向你們致敬，你們有勇氣接受挑戰，給自己一個進步的可能。面對比賽中不盡如人意的表現，參賽者們各執其詞，有的說自己太緊張沒發揮好，有的說來貨不夠新鮮易開壞，有的說平時有兼職小哥開蠔自己練手的機會少，是啊，我們還能找出更多的問題！

圖為2區獲獎選手與評委合影

勝利哪有什么捷徑，無非勤學多練，膽大心細，說了一百遍的金句箴言，一次都不實施，可不是看著自己離成功時刻越來越遠，獲得名次的喜悅一閃即過，榜單上的名字很快也會被人淡忘，唯有通過PK自己更加堅定的決心不會消弭。

圖為3區獲獎與參賽伙伴合影

三區PK結束，北京區運營支持中心經理伍瑜宏總結道：也許這是大家人生中的第一場PK，但它絕不可能是你的最后一場PK，平時把每一份菜品都當作自己的作品，當作考試來對待，技能不會過不了，希望大家把木屋PK的精神傳遞給門店的伙伴，共同突破緊張情緒和心理障礙，為以后邁向更大的舞臺扎實基礎！

圖為4區獲獎伙伴合影

賽后：

3區PK一等獎獲得者王堅是第二次參加PK了，初嘗成功喜悅的他坦言下次PK有機會一定還參加，通過PK，之前講話害羞不知如何表達自己的王堅變得從容淡定多了，面對未來廚師長的競聘，他說年輕人哪個不爭強好勝，給王堅點贊！

3區4號選手安濤覺得通過比賽互相交流學習，找到自己的缺陷和不足，蓄勢待發，下次定將當仁不讓！

7號選手丁迎賓開蠔太著急有3個開壞的，扇貝仔細到最后10秒才停下，小伙伴們下次要注意吸取經驗教訓！

比賽TIPS：

1、各崗位科目私下瞅準機會多練習，熟能生巧找竅門

2、速度快固然重要，切記不要為了求快用蠻力，蠔肉弄壞了你心也碎了吧~9分鐘呢夠你折騰的，再說快了也不加分，著啥急呢

3、多練多練多練！一年多沒開蠔的伙計，你也好意思來比賽，小心下次小編當場戳穿你！

這次PK告一段落，下次PK又在趕來的路上了，真希望下次領獎的是你哦

多PK多講話，出品間的伙伴日后P成伶牙俐齒，各個找女朋友都不是個事兒~

要P不P的，你們自個兒掂量吧

最后，奔跑吧，木屋！

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