據澳華財經在線今日消息，a2 牛奶公司昨日宣布，已與昆州大學化學和分子生物學學院以及Doherty 研究院簽訂贈款協議，分別向它們捐款50萬紐幣（約合225萬元人民幣），支持新型冠狀病毒疫苗的開發研究。蒙牛近日稱，經與武漢市政府和院方密切溝通，公司于2月10日將首批19968瓶冠益乳酸牛奶送達火神山、雷神山。未來，兩所抗疫第一線醫院醫護人員與患者每日所需的16000盒牛奶、8000杯酸奶，也將全部由蒙牛捐贈。
據杭州日報消息，作為民生保供應的重點企業，康師傅杭州工廠是杭州首批復工的企業。康師傅控股華東地區公司董事蘇立榮表示，杭州工廠方便面日產量已達到25萬箱，并且還在恢復增長，目前的日產量已達到正常產能的近七成。蘇立榮說，隨著人員的逐步到位，開啟生產線的增多，日產量有望恢復到40萬箱。據中糧可口可樂近日消息，該集團積極響應國家市場監管總局發起的“保價格、保質量、保供應”系列行動，加強防疫期間復工管理，把保障各渠道產品供應放在首位，助力打贏疫情防控阻擊戰。復工前，中糧可口可樂各裝瓶廠對辦公區域、生產區域、倉儲配送區域進行全面消毒處理，接受并通過各地政府部門的預復工檢查，協調各部門復工人員排班安排，確保以最少員工人數，滿足生產供應效率。據華潤怡寶近日消息，2月3日至10日，華潤怡寶新津、珠海、南寧、江門、寧鄉及六安等工廠陸續復工并投入生產，并均已提前做好復工備案及工廠防疫工作。其中，新津工廠1條桶裝水生產線和2條瓶裝水生產線2月3日已開機生產，200多名一線員工參與到保供生產當中。截止目前共生產了22萬余標箱瓶裝水、11萬余標箱桶裝水，保證當地市場的供應需求。近日，統一企業位于上海的總部已正式復工。統一企業相關負責人表示，統一企業目前已復工生產的工廠占總數的75%，主要生產方便面和飲料產品。據了解，統一企業本次復工，為了首要保障員工的安全，各部門都指定了安全員，每天關注每一位員工的健康狀況以及出行狀況；對每一位員工進行防疫知識電話考試。同時公司響應政府號召，采用彈性錯峰上班的機制等措施。西太平洋銀行市場策略師：新冠肺炎或使中國乳制品短期需求減少據外媒消息，中國為遏制疫情采取的措施（如延長新年假期及限制人員流動）使許多工廠關閉。西太平洋銀行的市場策略師Imre Speizer表示，這意味著中國對包括奶粉在內的乳制品需求減少，“這些需求下降可能是短期的，但取決于中國政府下一步可能采取哪些措施來遏制病毒傳播”。據中國飲料工業協會消息，原定于4月27-30日在黃山市召開的“2020中國?國際包裝飲用水峰會”“2020中國茶?咖啡?植物飲料發展研討會”“2020中國飲料企業與供應商企業對接會”均將延期舉辦，具體調整方案將另行通知。中奶協“六大舉措”助力做好新冠肺炎疫情防控和乳品穩產保供據中國網食品消息，中國奶業協會根據農業農村部畜牧獸醫局意見，啟動特殊時期奶業生產信息監測，并及時上報農業農村部。截至2月7日，13個省份出現倒奶，半數以上的奶牛養殖場出現飼料短缺，大型乳品加工廠開始噴粉，企業銷售同比下降。以上情況已上報農業農村部，農業農村部高度重視，及時協調解決，幫助企業排憂解難。同時，中國奶業協會啟動“戰疫情奶業特別報道”，助力新聞媒體宣傳，提高奶業在疫情防控中的影響力。據FoodBev Media報道，7-11正在其美國德州總部首次采用“無收銀員”概念，以測試無人零售店與傳統實體零售店相比的未來可行性。這家700平方英尺的商店類似于“Amazon Go”的零售概念，員工不需要結賬就可以購買產品。7-11的總裁兼首席執行官Joe DePinto表示，“零售科技發展十分迅速，客戶的期望推動這一發展。”7-11的高級副總裁兼首席信息官Mani Suri補充道：“最終，我們的目標是超越消費者的期望，以提供更快、更輕松的無縫交易和購物體驗。事實證明，首先向7-11的員工介紹新的商店零售概念是一種非常有效的測試和學習方法，然后再面向更廣泛的受眾群體。”據foodbev消息，聯合利華將在英國推出素食湯鍋，口味有紅辣椒番茄味以及青檸生姜味。
據外媒近日消息，奧利奧為紀念美國國家隊推出2020奧林匹克限量版餅干，新品將于今年夏天上市。日前，元気森林推出燃茶系列新品草莓茉莉烏龍茶飲料，產品精選安溪黃金桂，頭道茶湯一次萃取，一瓶所含膳食纖維相當于三個蘋果，茶多酚含量高達200mg，加速油脂排出體外，抑制油脂被身體吸收。另外，產品選用天然零熱量的代糖赤蘚糖醇，飲用后血糖值無變化，不參與代謝，不會導致齲齒，只有天然口感，沒有長胖的危險。據悉，新品現已在天貓、京東旗艦店預售，售價500ml*15瓶/97.5元。借由近期新型肺炎疫情影響，中國煙草和大唐漢方聯手制造重磅推出“不染湯”飲品。新品以“新派涼茶”為定位，是由百合、杏仁、陳皮、甘草、普洱茶等10味植物原料組方而成的功能性食品飲料，明確瞄準因吸煙、霧霾、汽車尾氣、粒塵、飲水等對肺部產生污染的問題和人群。作為中國煙草推出的首款“非煙類”飲品，目前已在中國煙草部分專賣店上架銷售。
據外媒近日消息，可口可樂將于2月10日推出櫻桃香草味可口可樂，新口味將有無糖和有糖兩個版本。
據日本食糧新聞報道，朝日將于3月3日發售用于防災儲備的長期儲存水，發售規格為500mLPET瓶，發售價格為140日元（不含稅）。朝日長期儲存水采用比傳統瓶子更厚的容器，以保證天然水可以保存6年。水源源自長時間浸于富士山腳下的地層天然水，不接觸外部空氣，更好地保持自然的美味。同時，在紙箱的包裝側面描述了面對災難發生時的相關知識，以提高人們的防災意識。據FoodBev Media報道，雀巢公司將推出一款焦糖風味的Aero巧克力棒，該巧克力將在英國國內市場推出。Aero Caramel最初會以100g共享裝規格上市，并在其經典氣泡巧克力棒基礎上作出新的突破。Aero Caramel將會在接下來的幾周內在Asda、Co-Op、Morrison和Tesco等幾家大型英國零售商店發售，建議零售價為每條1英鎊。Aero品牌的經理助理Amy Kendall 稱：”Aero 以巧克力和氣泡的獨特組合而聞名，這種巧克力可以毫不費力地在你的嘴里融化，讓你輕松享受振奮人心的時刻。”達能旗下冷萃咖啡STōK上線“Fueled”系列，推出四款新品
達能旗下的STōK冷萃咖啡近日推出一款名為“Fueled”的新產品線，其中包括三款新型功能性咖啡奶精以及一款新型即飲（RTD）冷萃咖啡飲料。STōK公司稱，“Fueled”系列產品中包含蛋白質、黃油以及中鏈甘油三酯（MCT）油所提供的額外熱量，給消費者滿滿的能量面對全新的一天。STōK公司營銷總監Lindsey Morgan表示，“隨著功能性咖啡持續成為新聞頭條，但同時其缺乏口感和便利性的高品質選擇，我們認為這是一個機會，為咖啡愛好者提供一個可行的解決方案，以正確的方式開啟新的一天。”近日，全球最大食品公司雀巢發布了2019年全年財報，財報顯示，2019年，雀巢的有機增長為3.5％，其中實際內部增長達到2.9％，“為過去六年的最高水平”，而定價則貢獻了0.6％。該公司在財報中指出，增長得益于美國市場的強勁勢頭，以及普瑞納寵物食品的全球表現。
2019年，雀巢大中華區的銷售收入為69.13億瑞士法郎，折合人民幣約481.21億元（根據雀巢披露的匯率，2019年100元人民幣兌換14.366瑞士法郎，2018年兌換14.776瑞士法郎）。2018年，雀巢大中華區的收入為70.04億瑞郎，折合人民幣約474億元。這意味著，按照人民幣計算，雀巢大中華區2019年比2018年多收7億元，或同比增長1.48%。
從目前調研的情況推斷，第一季度奶業受疫情影響比較大，交通運輸以及各省（區、市）限制人員流動措施解禁后，整個行業會大幅恢復。從疫情對生鮮乳運輸和奶價影響方面看，我國大中型牧場生產與生鮮乳運輸基本正常，奶價平穩，第一季度生鮮乳價格存在下行趨勢。目前生鮮乳收購基本正常，暫未發生因封路造成生鮮乳無法運輸情況，未發生奶量限拒收、奶價下調等問題。同時，前段時間少部分地區大中型牧場存在的運輸受限問題已經得到改善。點擊標題，閱讀往期熱點文章~
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