• 剛剛過去的雙十一,食品“好吃”還要“會玩”成為熱銷定律

    11月11日24時止,2019年天貓第十一個雙十一以2684億元的成交額落下帷幕。對于今年的這場消費狂歡,數字依然是檢驗一切成果的主要標準:成交額突破去年全天的2135億元用時約16小時31分鐘;交易峰值達到54.4萬筆/秒,是2009年第一次雙十一的1360倍;總物流訂單12.92億,并創下了8小時發貨破億的新紀錄;OceanBase每秒處理峰值達到6100萬次;平均每個家庭有1.25人參與雙十一,總參與的用戶比去年全天新增了1億多;首發新品超過100萬款……

    除天貓以外,在這場購物狂歡中京東的增長也頗為可觀。截至11月11日24時止,京東雙十一累計成交金額超2044億元,同比增長27.9%。

    當日上午京東宣布,11.11全球好物節累計成交金額超1658億元,這一數字已超過去年雙十一的累計成交金額1598億元;其后在下午14時37分,“11.11京東全球好物節”累計下單金額突破1794億元;當晚22時55分,京東累計下單金額首次達2000億元水平。

    但和往年相比,今年雙十一的意義已經有一些不同,不再是一個單純的購物節,而是新消費主義推動下的“全民娛樂+消費”的狂歡,各大衛視聯合各電商平臺開啟“電視購物”模式,晚會熱度頗有趕超春晚的勢頭,主持人、明星紛紛賣力帶貨……

    直播帶貨時代已到來

    2018年淘寶直播開始興起,淘寶直播平臺帶貨超過1000億元,同比增速近400%;81個直播間成交過億, 5家機構引導成交破10億,而在今年據阿里官方數據顯示,超過50%的商家都在當天開啟了直播間直播帶貨更上一層樓。

    李佳琦、薇婭等人因為高流量頻頻登上熱搜,在今年雙十一更是讓人見識到了直播紅人超強的帶貨能力和巨大的流量:在雙十一晚10點左右,薇婭直播間的觀看數一度達到近2000萬,同時間這個數字在李佳琦的直播間也達到了1358萬。

    今年雙十一開場僅1小時03分,直播引導的成交就超過去年全天;8小時55分,淘寶直播大盤上的引導成交規模破百億,品類覆蓋至美妝、服飾、食品、家電、汽車等。

    同時,食品圈也開始在直播帶貨上發力。今年雙十一,良品鋪子就開啟36小時不間斷直播,迪麗熱巴,淘寶頂級主播李佳琦以及綜合類、垂直類目TOP20多位當紅主播先后為良品鋪子站臺,這樣的效果也反映在其數據上,雙十一零點1秒,良品鋪子天貓旗艦店瞬間涌進490萬人。

    2019年被看作直播帶貨的元年。有業內人士稱:“目前直播帶貨主要分為四大類,一類是頂級達人直播,像是李佳琦、薇婭這樣,屬于屈指可數的。第二類是綜合類達人直播,有流量和粉絲就可以;第三類就是紅人直播,也就是相對粉絲基礎和流量差一點的;最后一種就是垂直類目,只在細分領域做直播帶貨。”

    當然,像李佳琦這樣擁有頂級流量的紅人,直播費用不菲。有媒體報道,主播團隊的費用主要由鏈接費+傭金組成,鏈接費2萬-10萬不等,傭金25%-40%不等,具體由產品品類、網紅主播的咖位等各種因素來定。有經銷商透露,李佳琦日常插播一款產品的費用為4萬元出頭,雙十一期間則漲至6萬多元。

    而李佳琦團隊則表示,并非所有產品都能出現在直播間,團隊對于產品推薦有一個基礎的選品標準:合作品牌必須有天貓旗艦店,且旗艦店評分4.8+,否則暫不合作。

    直播電商時代的來臨讓不少企業都搭上了這輛風口上的快車,但是這種形式能持續多久我們不得而知,畢竟一切營銷手段也是為產品服務的,而產品力本身才是熱銷的基礎。

    很顯然,好吃、會玩、顏值高,已經成為當前食品飲料捕獲年輕人芳心的“標配”。

    食品企業雙十一戰報(最終版)

    雙十一落幕,給這場全民狂歡畫上了句號,同時食品企業也交出了一份漂亮的數據。

    來伊份(總銷量5565萬包)

    三只松鼠(全渠道10.49億)

    億滋(發出超12萬個包裹)

    良品鋪子(全渠道5.6億)

    農夫山泉(總成交額3388萬)

    百草味(全網銷售額5億)

    好想你(全渠道銷量超4800萬)

    昆侖山(全渠道訂單同比增長53%)

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