同一條街的餐飲店，為什么別人的店能成為“旺鋪”？

在廣州的某商業廣場有一個有趣的現象：一家賣酸菜魚的店，每到飯點總是排隊，甚至將隔壁的座位都坐滿了。但是同在一個樓層的餐飲品牌（自助燒烤、牛腩店）生意幾乎能用冷清來形容，不要說排隊的人，門店里面都沒有多少人。

同樣都不是臨街門店，也不是在一樓而是在二樓的冷鋪，為什么顧客就是選擇進這家酸菜魚店就能吸引大部分人來消費？

據相關數據顯示，98%的顧客只選擇了2%的門店消費，這也就是所謂的“旺鋪”，你認為那是偶然嗎？

答案是：絕非如此！你知道嗎?

也許你的門店和店員在某一方面只比競爭對手差那么一點點，但也就是這可怕“一點點”卻嚴重影響了門店的銷售業績，下面一起來看看吸引門店附近客流的十大定律吧！

不知在門店營業的時候，各位店長、店員有沒有遇到過進店避雨、借傘、問路的行人，現在很多商家嫌麻煩而拒絕他們，不愿意給顧客和行人提供“方便”。

而在日本就有一家商鋪專門在街道上宣傳，“花園式洗手間免費使用”，吸引了很多行人前來使用，行人進出洗手間使客源不斷，生意自然也就越來越好。這就是方便定律，與人方便，于己方便。

借鑒：其實門店可以將洗手間、Wifi、休閑設施等免費開放，另外門店內的純凈水也免費提供給顧客或者行人，盛夏時節允許路人進店乘涼，這些便民措施會給人一種很貼心的感覺，自然也會吸引很多顧客。

常言道：物以稀為貴，人們往往對不易得到的東西倍加珍惜和珍視。就像一旦有新款的蘋果手機預售時，總是有一些蘋果鐵桿迷會事先排隊預定。

借鑒：現在很多連鎖服裝店都在實施差異化競爭，不斷削弱與同行產品的同質化，“某某市xx品牌唯一經銷商”、“某某市xx服裝唯一銷售門店”等等，這樣就會給顧客產生一種該門店具有稀缺產品的印象，自然也會覺得門店內產品種類應該會很齊全，以后在購買時自然會偏向選擇你的門店。

門店的影響力直接決定顧客是否選擇進入門店消費。各位店長、店員當你們作為一名普通消費者逛街時，路過一家門店，是什么影響你走進這家店?又是什么影響你做出購買的決定？

比如一張色香味俱全的菜肴圖片吸引你走進一家餐館，服裝店櫥窗里模特身上個性的著裝搭配也吸引你進店逛逛，這就是影響定律。

借鑒：所以，我們的門店不管是平時還是有促銷活動時，都要充分利用音、像、圖、字、色等因素，影響行人，以吸引顧客進店消費。

沒有哪一家門店一開業就人氣很旺，門店的人氣也需要日積月累。其實，各位店長，你的門店不需要做到全國最好，也不需要做到全公司最好，你只需要做到你所在的區域市場內最好就可以了。

借鑒：可以說，現在每家門店周圍都遍布競爭對手，你的門店只需要服務比對手好一點點，產品比對手全一點點，店員銷售技巧比對手強一點點，這所有的“一點”聚少成多，你的門店就變成了這個區域內綜合實力的第一名啦！

對于門店而言，金杯銀杯不如顧客的口碑，世界上最偉大的推銷員就是顧客自己，店員磨破嘴皮子給顧客推薦哪個藥有什么特效，也不如顧客一句“這個藥療效真的特別棒！”

這就是口碑定律，店長、店員維護好門店的口碑，你的客源、顧客的轉介紹率自然會直線上升。

借鑒：店長平時要多注重店員專業知識的提升以及向顧客推薦產品時切實從顧客本身的實際情況出發，畢竟顧客進門就說明他們還是有一定的需求。

過硬的專業知識和恰當的聯合銷售，再加上良好的服務態度，門店的口碑自然就傳播出去了。

其實每個門店的顧客都可以根據年齡、消費能力等進行分類，這樣，門店就可以針對不同的活動對不同的人群進行有針對性的宣傳和維護，一方面提高活動的參與率，另一方面也可以適當減少店員的工作量。

借鑒：現在幾乎所有門店都有自己的會員維護，門店可以對已經消費過的顧客做好分類，進行有針對性的維護，從而提高回頭率、成交率，做到引流與引客同步進行。

酒香也怕巷子深，眼球經濟讓宣傳成為營銷的必然。任何廚衛店不重視宣傳，就只能坐以待斃。

所以，在區域市場內，要想盡一切辦法，讓你的門店店名，或是品牌廣告語或是符號標志無處不在。記住，還要持續不斷的做這件事。

借鑒：宣傳載體無處不在，車上、墻上、網上、紙上、手機上、人身上，固定的與流通的均可以做為宣傳載體。

世間萬事萬物皆是虛實結合，有既是無，無既是有。客流也是同樣，看到的客流是有，看不到的潛在客流是有也是無，相對你的店鋪而言來則有，不來則無。

借鑒：在移動互聯網飛速發展的今天，我們每個門店不能只關注看得見的顧客，更重要的是關注潛在的顧客。沒有傳統的行業，只有傳統的思想。

分化定律告訴我們，在一個區域市場內，顧客是可以分化為若干組的，如果我們調查1000位顧客，然后把它們所正使用的手機的理由進行分類，我們就知道，我們應該如何做才會吸引客流了。因此，在區域市場內一定要對客源進行分化，以此來找到如何吸引主流客流的目的。

借鑒：我們改變不了風的方向，但是我們可以改變帆的方向。門店可以對已成交客戶進行分化，做好維護，從而提高回頭率，提高成交率，做到引流與引客同步。

“天下熙熙，皆為利來。天下攘攘，皆為利往。”誘之以利仍然是行之有效的吸引客流定律。此利并非僅指“價格讓利”！

更多是由塑造顧客認知價值點來吸引客流，如店鋪價值、產品價值、品牌價值等。

借鑒：在這一點上，我們一定要把利益分為兩個概念來理解，一是利益，二是利益點。這樣就能很好利用利益定律了，利益是實時的，立刻馬上就能感受到，而利益點則是持久的，是以后才能享受的。