有美食的地方，就有江湖，俠之大者，各身懷絕技，匠心獨運。
7月16日上午，2019廣州米其林指南正式發布。
中國調味品產業達沃斯盛會 第十五屆中國調味品展 ???12月17-19日，咱們廣州·琶洲見??? 詳情戳下圖 重要提示！ “建國七十年獻禮產品” 調味品公益品鑒活動 ???火熱報名中??? 詳情戳下圖 關于征集2019年《中國調味品協會團體標準》立項建議的函 觸摸古文明|中國調味品協會2019年埃及商務考察2019年全國調味品行業“安琪酵母抽提物”杯科學技術成果創新大賽啟動
中國調味品協會2019年加納、多哥、尼日利亞考察
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《餐謀長聊餐飲》 一輩子只聊一件事 餐謀長?導讀： 如今，餐飲業賽道競爭激烈，品牌老化是餐飲品牌漸漸喪失戰斗力的直接原因之一。可能很多品牌在創立之初都是很受歡迎的，但經過四五年后，門店設施老化，顧客不愛來，可能你的老顧客吃膩了，這些都會導致品牌
據市場粗略統計，2020年整體市場連鎖化率進一步由13.8%提升至15.0%。對比美國50%的餐飲連鎖化率，中國餐飲連鎖化率仍然有較大提升空間。 其中，直營連鎖在追逐500-1000家店的規模。比如、海底撈、喜茶等。 但是，“加盟連鎖”品牌跑得更快，他們的目標是“100
溫馨提示：本文約4250字，燒腦時間6分鐘，筷玩思維記者袁辰發于成都。4月2日，由筷玩思維（www.kwthink.cn）主辦的2018中國“思考力·行動力”餐飲高峰論壇首站在成都成功舉辦。如今，間隔了不到4個月，筷玩思維又集…
?筷幫是什么？筷幫是筷玩思維面向全平臺累計300余萬粉絲推出的以資源導入為核心的會員服務品牌，旨在借助一系列的專屬組合特權與您建立更長期的雙贏關系，全方位提升和豐富您在筷玩思維全體系內可享受到的陪伴式成長體驗。 現在成為會員僅需298元/年!!! 創始
泰安岱岳區長城路上 有一間十分別致的酒店 地處城郊 緊鄰滿莊鋼材市場和京臺高速 選址并不優越 但人均消費卻能做到700元 穿過門廳便是一個闊大的院子 青磚木門，綠植遍布 而每逢冬日 葡萄藤架上就會掛滿了香腸、臘雞 充滿濃濃煙火氣息 這間酒店名叫“家和”
每一個餐飲品牌發展到一定階段都會有一個選擇：做連鎖直營還是做連鎖加盟？有人堅決做直營不加盟，但是也有人一開始就是打算做加盟的。直營和加盟，到底哪種路徑更好，二者又有何區別？本期紅餐君就和大家說說直…
《餐謀長聊餐飲》一輩子只聊一件事餐謀長?導讀：顧客對餐廳管理有什么注意？只有食物？雖然飯菜質量是他們最看重的，但也有其他方面的服務對食客來說很重要，有時在提出建議時也是決定性的。如果你曾經覺得“ 我的…
文 | 職業餐飲網 孫佳瑤 2021春節馬上就要來了，歲尾年初，各家餐企都在忙著年終盤點、發年終獎，忙的不亦樂乎！ 回首2020，很多餐飲人都經歷了大起大落，有的人賣掉經營多年的餐廳，徹底放棄餐飲夢；有的人雖然目標變成了水漂，但是依舊堅持熬下去…… 那么
春夏旺季將至，品牌開始摩拳擦掌，準備“新品Battle”。 ? 從開年產品上新看，“基本款+縱向升級”已成為主流。疫情影響下，一個新品的決策要考慮的更多。 ? 這對茶飲研發提出哪些新要求？ ? 4月13—14日，成都，我們邀請奈雪的茶研發總監張勝斌；專業評茶師
掃描二維碼或點擊閱讀原文，立即報名咨詢人多，落單人少？品牌來自小城市，供應鏈跟不上？加盟業務難開展，你需要找準自身品牌的核心問題……餐飲老板內參 大魚君/文開展加盟業務的過程中這些問題，你遇到過嗎…
