全國食醋產業創新發展高峰論壇暨2016年國際食醋科技論壇

創新發展 產業升級

主辦單位：中國調味品協會

承辦單位：江蘇恒順醋業股份有限公司

1、發布2015年調味品企業百強統計報告并介紹中國食醋產業發展現狀與未來發展趨勢

2、中國調味品協會食醋專業委員會換屆儀式；

3、2016年國際食醋科技論壇；

4、食醋產業與資本市場的融合與發展；

5、食醋產業創新與規范管理專題研討

6、研究確定新一屆食醋專委會的工作任務和發展方向，并探索新的工作思路；

7、參觀江蘇恒順醋業股份有限公司和鎮江中國醋文化博物館。

2016年國際食醋科技論壇

特邀專家

孫寶國：中國工程院院士，博士生導師，北京工商大學校長、中國食品科學技術學會副理事長；

張 偲：中國工程院院士，博士生導師，中國科學院南海研究所所長；

阮長耿：中國工程院院士，博士生導師，江蘇省血液研究所所長；

衛祥云：高級工程師，經濟學家，原國務院國資委商業科技質量中心主任、中國調味品協會常務副會長兼理事會總干事；

孟素荷：教授級高級工程師，中國食品科技學會理事長；

饒平凡：浙江工商大學教授，博士生導師，國際食品科技聯盟前主席，中國食品科學技術學會副理事長；

石維忱：研究員，中國生物發酵產業協會理事長；

Pro. Dr.Sharon P.Shoemaker：Executive Director of the CaliforniaInstitute of Food and Agricultural Research (CIFAR) at the University ofCalifornia, Davis；

Pro. Dr. PaoloGiudici：Department of Agriculture and Food Sciencesat University of Modena and Reggio Emilia, Italy；

白石靖：研究員，日本邱比株式會社研究所；

趙謀明：華南理工大學教授，博士生導師，學校食品生物技術學術帶頭人；

陳 衛：江南大學食品學院院長，博士生導師，長江學者，國家功能食品工程技術研究中心主任；

毛 健：江南大學糧食發酵工藝與技術國家工程實驗室教授，博士生導師，釀造技術與工程研究室負責人；

許正宏：江南大學糧食發酵工藝與技術國家工程實驗室教授，博士生導師，副主任；

馬海樂：江蘇大學食品與生物工程學院院長，博士生導師，江蘇省農產品生物加工與分離工程技術研究中心主任；

王 敏：天津科技大學生物工程學院院長，教授，博士生導師。

食醋專委會會員企業的負責人及高管，食醋生產技術與學術研究專家、學者，設備與包裝企業負責人，物流企業負責人，投資商等。

為了更好地呈現食醋產業產品的發展趨勢和新品特點，請各參會人員提前郵寄本企業代表性的食醋產品，大會將安排集中展示和品嘗。也請參會企業于會前圍繞會議主題提供本企業的書面發言材料，于2016年10月15日前提交至協會秘書處。

10月19日報到

10月20日中國調味品協會食醋專業委員會換屆大會暨全國食醋產業創新發展高峰論壇

10月21日-22日舉辦2016年國際食醋科技論壇

10月22日下午返程

江蘇省鎮江市萬達喜來登酒店（五星）

地址：江蘇省鎮江市潤州區北府路88號。

請各單位接到通知后，認真填寫參會回執表（見附件2），并于2016年10月15日之前將回執表傳真（郵寄或Email）至協會秘書處。

聯系人：曹清立

電 話：010-51921726/28-800

手 機：18611830231

傳 真：010-51921087

地 址：北京市海淀區復興路47號天行健商務大廈605

郵 編：100036

郵 箱：bangongshi@chinacondiment.com.cn