中國調味品協會20年——我與行業共發展：20年風云人物

1995-2015

20年風云人物

有這么一些調味品行業人，他們在不同的產業和不同的崗位，或白手起家、或大器晚成、或獨辟蹊徑、或學識淵源，以不同的經歷和自己獨特的方式登上了個人發展的巔峰，他們在實現人生價值的同時，推動著調味品行業的進步和繁榮。在中國調味品協會成立以來的20年間，調味品行業的快速發展離不開一批批有志之士的奮進勃發，以及他們對產業做出的杰出貢獻。

葉有偉

中國調味品協會

第一位企業家會長

中國調味品協會名譽會長葉有偉是百年香醋企業的杰出管理人，成功整合香醋產業，打造了香醋第一品牌，推動企業成為中國調味品行業第一家上市公司。在中國調味品協會理事會改革中勇于擔當，做第一個敢吃螃蟹的人，成為協會第一位企業家會長，為協會長遠發展做出突出貢獻。

葉有偉極富創新力和責任感，在任恒順企業董事長期間，引領恒順企業堅持做強做優、跨越發展的同時，成功推行了企業內部機制創新。作為人大代表，他曾圍繞加快傳統產業轉型升級，進一步完善食品安全體系等課題，積極為行業發展建言獻策。

龐康

將傳統老廠打造成產業巨擘

龐康，大學畢業便進入海天，26歲擔任海天前身珠江醬油廠副廠長，現任海天味業董事長兼總裁。龐康接手的是一間有著百年發展歷史的古董級企業，他以超前的戰略眼光和卓越的膽識魄力，在保護好歷史沉淀下的獨特釀造文化的同時，帶領海天從創新、品質、規模、渠道、品牌、文化逐層攻破，逐步走向集團化、產業化、品牌化經營的發展道路，將企業打造成新時代的行業巨頭。

龐康帶領海天在縱向上借力互聯網技術不斷突破科技創新，實現智能化生產與管理，保證產品品質，穩居高端市場的頭把交椅；在橫向上始終堅持擴大規模生產，以前所未有的生產效率迅速開拓全球市場。經過三十多年銳意改革，目前海天年產調味品超過100萬噸，年營業額也超過60億元，連續10多年獲得超過18%的年復合增長率，成為全球最大的專業調味品生產和營銷企業。2014年，海天味業成功上市，又一次實現重要的跨越。

李惠中

帶領民族企業打造“國際名片”

李惠中先生睿智、風趣、儒雅，富有紳士風度，秉持和奉行李錦記家族與企業共同的核心價值觀：務實誠信、永遠創業、思利及人、造福社會、共享成果。李惠中作為有著百年傳承的李錦記家族的一員，肩上的擔子不可謂不重，但他舉重若輕，毫無遲疑，也從不彷徨，穩穩地帶領這艘醬料巨艦高速前行。

如今，李錦記分銷網絡遍布五大洲，深入全球100多個國家和地區，實現了“有華人的地方就有李錦記”的企業目標、有著“有人的地方就有李錦記”、“沒有人的地方也有李錦記”的企業宣語。李錦記在持續發展的同時，將目光投放在了帶領民族企業打造“國際名片”的愿景中——延續李錦記家族榮耀，為中華民族創造歷史，成為家族企業典范。為此，李惠中身體力行：他時刻關注國內食品安全問題，呼吁加快食品工業企業誠信體系建設；他帶領李錦記積極履行各項企業社會責任，發揮模范企業帶頭作用，積極促進全社會的可持續性發展進程；他更表示，李錦記的使命是在全球弘揚中華優秀飲食文化。在國際調味品聯合會成立的偉大事業中，他承擔了聯合會第一任主席的重任，將致力于世界美味的傳播與融合。

周英明

建立火鍋調料產業王國

1993年，50歲的刻字工周英明從印刷廠內退創辦了“周君記”的前身——三九火鍋廠。20年來，他依靠美味實惠的火鍋調味料贏得消費者的認可，依靠質樸真誠的人格魅力贏得了客戶，依靠“趕會”這樣原始而有效的營銷手段建立起了全國各地的分銷網絡。20年前的“三九”簡易如同小作坊，現在的“周君記”已經是一個較大規模的現代化生產企業。

周英明和他的“周君記”的最大貢獻是讓人們認識到火鍋不僅僅是碼頭文化，也可以登入“大雅之堂”，極大地促進了火鍋調味料產業的形成和發展。“周君記”在貴州、四川、重慶等省市擁有四個調味品原材料加工基地；擁有西南地區最大的引入了現代化調料品生產線的火鍋工業園，這也是重慶市民營企業的第一個工業旅游示范點。目前，“周君記”已成為是集科研、設計、生產、加工、銷售為一體的專業火鍋底料、復合調料生產企業，產品遠銷世界各地。

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