2020年10月14日 No.809
1
愛爵祿百金,不知敵之情者,不仁之至也。先知者,不可取于鬼神,不可像于事,不可驗于度,必取于人,知敵之情者也。
如果吝嗇爵祿和金錢,不肯用來培養、重用間諜,以致不能掌握敵情而導致失敗,那就是不仁到了極點。要事先了解敵情,不可求神問鬼,也不可以相似現象去類推,不可用日月星辰運行的位置去驗證,一定要從那些熟悉敵情的人的口中去獲取,才能真正了解敵情。
2
上上周聊到的這本兵法解讀,陸陸續續看完了。
這不,到了兵法最后的“用間”篇了。
打仗的開銷是非常大的,尤其是打持久戰,不但開銷大,而且時間跨度長。
在這么大的代價下,如果做不到“知彼”,尤其是“先知”,那就是造孽。
第二次世界大戰,因為一個人的貢獻,提前兩年結束。
這個人就是計算機之父,圖靈。
圖靈用一年半的時間,成功研制出了能夠破譯密碼的機器,這個裝置讓盟軍的情報部門擺脫了以往低效率的手工作業,幾乎能把攔截的電報全部破譯,而且情報的準確率也大大的提高。
這使得盟軍在情報上能夠牽著德軍走,為很多重要的戰役提供了信息支持。
有一部電影專門講這一段的歷史,叫做《模仿游戲》,如果有空你可以看看。
3
有了這些正確的情報,才使得盟軍能夠更早的結束戰役。
和平年代,我們不打仗,我們最多的是做生意,那在做生意的過程中,情報還重要嗎?
恩,問這個問題,都是廢話,不重要才怪呢。
知己知彼這四個字,永遠逃不脫不是嗎?
那,你是如何獲取情報的呢?
我曾經見過一些人,獲取情報的方法是這樣的。
他們尋找一位在當地比較有名氣的“大神”,然后到大神那里去,付一點點香火錢,然后就問大神,這事情能成不?把握大不大?
也有的去當地比較“靈驗”的寺廟,去佛前上一炷香,然后求一根簽,再拿去請大師傅指點吉兇。
這樣的人,你也見過吧。
隨后,如果事成了,還要回去廟里燒香捐款,叫做“還愿”。
如果兵法這一段他們真的看進去了,我想他們一定不會這么干了。
“孫子說:“先知者,不可取于鬼神,不可像于事,不可驗于度。”
(欲搜集情報,不可向神明祈求,不可仰賴經驗,不可占星卜卦。)”
你看,這是不是早都說過了,這幾項不成,搞不定。
4
對于當下做餐飲經營上,如何用間,如何搜集情報呢?
一句話概括,那就是“多養點人”。
啥意思呢?
就是說,你要在多個渠道,多個專業上都有一些比較厲害的人,能夠及時的給到你比較新的“情報”與信息。
比如說,在技術上,你與多位任職于不同企業的行政總廚都有往來,那么在技術與管理方面,他們就能夠給到你比較及時的信息。
其他方面也是同樣的道理。
而且,非常重要的一點,是要舍得在這些人身上花錢。
如果吝嗇爵祿和金錢,不肯用來培養、重用間諜,以致不能掌握敵情而導致失敗,那就是不仁到了極點。
這一點,相比于前面建立連接更難。
因為很多時候,我們都會把這些花錢的事情當做“消費”,能省則省。
實際上,這是“投資”,投得越多,收獲才會越多。
那有人說了,我投了,但效果不好,甚至沒效果啊。
是的,誰又能保證投資一定就能有回報呢?但不投資,是一定不可能有回報的。
因此,多建立連接,多投資,就是當下“用間”最好的方式。
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兵法常看常新,如果你有時間,也多看看,相信每一次都有不一樣的感受。
最后,祝你用間愉快!
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