前不久,一則李子柒螺螄粉吃出刀片的事件在網上流傳,事后證實其為謠傳。對于消費者來說,在購買的食品中發現刀片這種事情基本上不會發生,但是在食物中吃到頭發的經歷還是有過的。
根據日本毛發科學協會的的報道顯示:正常成年人的頭發有10萬根左右,按照正常的代謝周期平均每天大概有70-80根頭發脫落。
這樣計算的話,在車間工作8小時計每個員工可能會產生約18-25根脫落的頭發。而對于食品生產企業來說,頭發等異物也是常常被投訴或者二方、三方審核客戶關注的重點,那么選用優質的工作服就顯得非常有必要了。
給食品貼上專屬護身符
林斯特龍介紹道,食品工作服是為在食品加工過程中人體防護及安全生產所需要而特制的服裝。與市面上的勞保服有著本質的區別,食品工作服在設計時著重考慮到防止人體毛屑脫落導致食品污染等多角度考慮,結合各個不同車間的生產環境,溫度,濕度及員工的穿著舒適程度等特別設計的。
林斯特龍部分潔凈服展示
由于加工環節的不同,目前企業使用的工作服主要有三種:
其一為防靜電工作服,主要用于和食品有密切接觸的人群,一般采用滌綸面料;
其二為普通工作服,主要用于從事外包裝工作的人員,通常采用滌棉混紡面料或是純棉面料;
其三為白大褂,常見于各個加工環節,以滌棉混紡面料為主。
神圣的儀式不容有失
食品操作間的工作人員,每天開工前都要經歷一段極具儀式感的準備工作——穿戴工作服。
但是林斯特龍在實踐中發現,在對于工作服的管理中,食品工廠經常存在一些問題:
1)工作服面料和款式等選擇不合理,如腰部以上有口袋、紐扣、拉鏈等
2)工作服的穿戴不規范,如穿戴的順序顛倒、頭發或便服外露等
3)工作服的存放管理混亂,如工作服與便服或個人物品混放等
4)工作服清洗不及時不徹底,如沒有按照規定的頻率進行回收和清洗處理等
5)工作服消毒不充分,缺少工作服消毒效果驗證,如消毒方式和消毒時間不足等
工作服除了沐浴還要焚香
在其中,工作服的清洗和消毒環節尤為關鍵。工作服如果沒有按照要求進行清洗、消毒,達不到安全標準,即使其它環節都是嚴格執行,也會對食品安全埋下隱患。而食品企業對于工作服清洗消毒的不當處理,將會造成工作服使用壽命短暫、影響生產進程、增加公司成本。
林斯特龍強調臟工作服應存入專門的收集裝置。不同類型的工作服應分類清洗消毒,不得混洗。低衛生風險工作活動穿著的工作服,每周至少清洗兩次。高衛生風險工作活動穿著的工作服,5—10月份每班清洗消毒,其他季節至少每兩天清洗一次。極高衛生風險工作活動穿著的工作服,應每班清洗消毒。
清洗的方式分為:員工自己清洗、公司洗衣房和外包清洗商。不同的清洗方式各有優劣勢,同時需要建立一定的文件和記錄管理制度。根據IFS和BRC標準的要求,高風險的作業區不允許員工自己清洗。
而林斯特龍的每件工作服都加裝了RFID高頻芯片,做到全面數據化管理,確保員工與工作服一對一標簽,為企業減輕日常工作服的購買、收發、清洗、維護、庫存等管理負擔,簡化了管理流程,減少供應商數量,使企業更加專注核心業務。
員工上班前在自己的更衣柜中拿取干凈的衣服,下班后將穿著后的臟衣服投遞至回收柜,林斯特龍會清洗維護并將干凈的工作服遞送至更衣柜。同時,將會提供試穿、修改工作服以及更衣柜的服務。極大地降低了企業本身管理工作服的成本,助力企業降本增效。
一體化工作服解決方案,省心省力
一方面是管理上的困難,一方面是專業洗衣房等硬件設施的投入,這些都給企業帶來巨大的人力、財力和時間成本。
作為一家專業從事工作服整體外包服務的國際公司,林斯特龍具備國際領先水平,其業務涵蓋了:工作服設計、生產、試穿、清洗、維護、遞送、庫存管理、更衣柜服務等,可為食品企業提供廣泛的工作服款式,以滿足不同的生產需求。將協助企業為不同崗位的員工選擇功能性和款式都合適的工作服解決方案。
如您有工作服方面的需求
請聯系林斯特龍 400 762 5858
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