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5月27–29日，“森態杯”2019中國火鍋產業大會即將在上海舉行。
中國火鍋產業發展大會作為中國火鍋領域最重要的行業盛典活動，大會以“共享資源，共贏未來”為宗旨，以“聚合創變，共享蔚藍”為主題，面向行業，服務企業，著力于積極引領和促進全國火鍋行業加快實現高質量發展的新階段。
大會有哪些亮點？先來一睹為快
1
行業數據，權威發布
為了更好的為火鍋企業判斷未來發展方向，分析如何升級應對現階段行業動態環境，提升競爭力。組委會組織了數位專家學者，盤點、梳理過去一年火鍋產業發展足跡，形成了數十篇不同維度的行業市場分析報告。具體數據將在《2019中國火鍋產業發展報告》藍皮書中呈現，部分內容預告如下：
2018年度中國火鍋產業發展報告
2018年度中國火鍋百強企業分析報告
萬物互聯、智慧火鍋-中國火鍋產業發展趨勢
中國火鍋標桿企業研究分析報告
2019中國火鍋行業人力資源報告
餐飲稅費改革研究報告
中國火鍋行業食品安全專題報告
更多精彩內容，敬請期待……
2
聚力精英，共話未來
著眼于火鍋新主場內多層視角，聚焦品牌營銷、產品打造、供應鏈協同、資本賦能、發展海外等多項板塊議題，組委會將邀請到業內品牌戰略專家、一線品牌大咖、供應鏈企業精英代表、資本方、跨界會員營銷大佬對火鍋行業創新發展之路進行前瞻思考。部分分享主題預告如下：
譚鴨血、大龍燚當家人分享品牌營銷秘密
互聯網大佬告訴你建立自己會員系統營銷如何玩
區域品牌如何打好防御戰—海底撈，家門口的野蠻人
供應鏈的協同創新—好產品好食材成就好火鍋
打造連鎖企業可持續盈利的頂層設計體系
復興資本，網聚資本告訴你如何借力
出海OR跳海，如何跨過十個國際坑
海外趨勢發展機會在哪里
火鍋大咖脫口秀
更多精彩分享，敬請期待……
3
年度榜單，榮耀盛典
為了進一步了解中國火鍋品牌企業發展現狀、分析未來發展趨勢，促進中國火鍋產業健康持續發展，擴大中國火鍋企業在國內外影響力，組委會將在會上公布2018年度中國火鍋百強企業榜單。
為了鼓勵火鍋企業開展創新實踐，用更加直觀立體的視角展示中國火鍋產業創新力量，組委會將評選出100家最具創新力的火鍋企業代表品牌及火鍋供應（服務）商企業，并在會上公布2019中國火鍋產業創新案例榜單。
技術創新十大品牌
模式創新十大品牌
產品創新十大品牌
品類創新十大品牌
組織與人力創新十大品牌
設施設備創新十大品牌
管理創新十大品牌
營銷傳播創新十大品牌
同時，還將舉行《火鍋江湖》發布會，為中國火鍋書寫歷史，讓火鍋連接世界。
4
展覽展示，資源優享
火鍋好食材好產品發布品鑒會：供應（服務）商企業創新產品發布演講；鍋底、蘸料、涮品、飲品優質食材出品品鑒。
2019上海國際火鍋產業博覽會：總展出面積為六萬平米，共涉及火鍋用冷凍調理食品、原料輔料、火鍋底料、魚糜及肉糜制品、火鍋相關設備及火鍋品牌加盟等六大主題板塊。
日程安排
5月27日 8:00–17:00 | 報到 |
5月27日 17:00–21:00 | 火鍋好食材 產品發布會品鑒會 |
5月28日 9:00–17:00 | 火鍋產業發展論壇 |
5月28日 19:00–21:00 | 火鍋家人 歡聚晚宴 |
5月29日 9:00–12:00 | 年度榜單發布盛典 |
5月29日 14:00– | 考察2019上海國際 火鍋產業博覽會 |
歷屆大會回顧
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聯系人
康 斕：13810663309
章 庭：18614065951
王 嫣：18600880090
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