顏值與內涵并存,粽子也不例外,
現在的粽子一個比一個吸睛,口味一個比一個獨特,
接下來是時候展現真正的技術了!
為了讓大家在端午節能夠挑選到自己喜愛的粽子,食小編決定狂吃七個品牌九種口味幫大家鑒定,接下來請笑納這份冒著長胖十斤的風險測評的試吃報告!
外觀
好的粽子,從粽葉的選擇到粽子的捆扎方式都有講究。南方一般用箬竹葉,粽子形狀多見三角型、小寶塔型和四角錐形。
外觀是評測粽子的第一標準!好看的粽子讓人看著就有食欲。
口感
穿衣好看,脫衣有肉的粽子是大家的最愛!
不管是甜粽還是咸粽,米的嚼勁、餡料的新鮮度都需要一番仔細品味。
性價比
好吃不貴的粽子,永遠是消費者所追求的,也是本次測評的一個重要標準。
(文末有福利哦)
麥的多
光聽名字就覺得夠刺激,
感覺嘴里的唾液已經開始分泌,
迫不及待嘗一口,辣而不燥,辣中帶香,
甜辣中和的剛剛好,已經停不下來了,
如果你和食小編一樣重口味,一定要吃它!
外觀:★★★★★
口感:★★★★★
性價比:★★★★☆
小編一直以為麥的多只是蛋糕做得很出色,
沒想到它家的手工粽子也做的這么精致這么好吃。
這款青花椒鹵肉粽再次刷新了我對粽子的認知,
青花椒和川式鹵肉結合,真的不要太好吃,
小編的減肥計劃這下真的要泡湯了!
外觀:★★★★★
口感:★★★★★
性價比:★★★★☆
趙粽子
趙粽子是成都本土百年品牌,
更是中國非物質文化遺產品牌,
百年良心粽,悠悠吳地情,
傳承嚴家風,匠心制佳品!
他家的招牌是大肉粽和小肉粽,
只是大肉粽的肉嘎嘎是小肉粽的一倍,
料足肉鮮,香而不膩,
所以喜歡吃肉粽子的朋友選這款就對了!
外觀:★★★★☆
口感:★★★★☆
性價比:★★★★★
羅莎
羅莎家的蛋糕很多人都知道,
其實羅莎家的龍粽也相當有特色,
比如這一款燕麥蛋黃粽,
燕麥片的粗爽,咸蛋黃的砂,加上肥瘦相間的肉,
咸淡合宜,而且燕麥具有降血糖養顏的功效,
所以害怕長胖的朋友強烈推薦這款!
外觀:★★★★★
口感:★★★★☆
性價比:★★★★☆
愛達樂
好食材,需要真功夫,
提到川味,那肯定離不開麻辣,
而這款粽子更是提煉川味經典,
將香腸、豬肉、豌豆、蛋黃,花椒粉巧妙的融合在一起,
麻爽過癮,極具誘惑,簡直就是在挑戰味蕾!
外觀:★★★★★
口感:★★★★★
性價比:★★★★☆
稻香村
這款是稻香村今年推出的新品,
里面的蛋黃很大一顆,糯米很軟粘,
蛋黃和肉的比例剛剛好,吃起來也不會太膩,
喜歡吃蛋黃粽的朋友不容錯過哦!
外觀:★★★★☆
口感:★★★★☆
性價比:★★★★★
三全
紅小豆搭配綠小豆再搭配特選糯米,
個頭小巧,絕對的顏值擔當,
聞起來特別清香,吃起來香糯幼滑,
但是又不會太甜,加上很養生,特別適合女生小孩吃哦!
外觀:★★★★★
口感:★★★★☆
性價比:★★★★★
五芳齋
五芳齋是粽子中的老字號,
外形小巧誘人,滿滿的紫米和赤豆,
吃起來很香甜細膩,糯感十足,有嚼勁!
胃容量比較小的再適合不過啦!
外觀:★★★★★
口感:★★★★★
性價比:★★★★★
真真老老
豆腐乳也可以和粽子結合?
抱著好奇的心態吃了一口,
雖然口感還不錯,肉質也挺鮮,但excuse me?
腐乳哪去了?難道我吃了個假腐乳粽?
這款整體和肉粽差別不大!
外觀:★★★★☆
口感:★★★★☆
性價比:★★★★☆
梅香麗味
粽如其名,看著就覺得很甜,
吃一口更是甜到了心坎上,
糯米更加細膩,但是也不會太粘牙,
如果喜歡吃甜食倒是不錯的選擇哦。
外觀:★★★★☆
口感:★★★★☆
性價比:★★★☆☆
五芳齋
鮮肉粽是五芳齋非常經典的口味,
粽子里面鑲嵌著滿滿得一大坨肉,
肥瘦相間,肉香濃郁,
每一口咬下去都超有滿足感,
無論是送禮還是自己吃都很有料哦!
外觀:★★★★☆
口感:★★★★★
性價比:★★★★☆
以上就是食小編冒著被胖死的生命危險帶來的粽子深度報道,
經過試吃,麥的多泡椒肉粽和愛達樂川麻大肉粽最具川式特色,色香味俱全;
趙粽子的極品大肉粽料最足,肉質最鮮;
真真老老的腐乳肉粽最奇葩;羅莎的燕麥蛋黃粽最養生,
朋友們更喜歡哪種口味呢?
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