大家喜歡吃橡皮糖、QQ糖嗎?就是那種特有嚼勁的水果味凝膠糖。可是以后大家盡量少吃!
央視曝光工業明膠糖果
央視曝光了雅客、金冠、蠟筆小新等知名食品企業,使用垃圾皮料加工的明膠制作糖果,這些糖果是由制革廠的垃圾皮料制成的!
據報道,全世界的明膠有60%以上用于食品糖果工業。在糖果生產中,明膠用于生產果汁軟糖、晶花軟糖,橡皮糖等。按照道理來說,食用明膠經過國家食品安全許可的。可是,有些無良商家卻使用制革廠的垃圾皮料加工成食用明膠。
明膠的品質主要取決于原料
通常來說,合格的明膠是從動物鮮皮、骨料內提膠,但為了降低成本,獲得更多利潤,很多廠家用皮革廠經過鞣鉻加工后的藍礬皮的皮革屑、邊角料、爛皮革等作為原料生產明膠。
根據我國《食品安全法》的規定,制革廠經有毒有害工業原料處理過的所有工業垃圾,都不應該再用來生產食用明膠。
即使法律明文規定了,但在生活中還是經常出現,劣質明膠加工成食品的新聞。除了用于生產制作糖果,還用于很多我們日常很多食物,甚至是藥品當中!
有人說吃三碗“橡皮筋”的粉,就等于吃了一個塑料袋。下面來看看我們生活中,已曝光的添加明膠食物!
這些食物被爆添加明膠
涼皮和酸辣粉
涼皮和涼粉幾乎是每天必吃,還有經常在街頭吃的酸辣粉!
蝦
這是我們我們平常喜歡吃的蝦!
小籠包
肉皮凍
嚼著很筋道的肉皮凍
鴨血
加了工業明膠的過期豬血,瞬間變成新鮮的“鴨血”
酸奶和果凍
我們喜歡喝的酸奶以及小孩子最喜歡的果凍,也曝出過使用工業明膠。
更令人震驚的是,無良商家竟然把這種工業明膠,用到救人治病的藥用膠囊里,看到這里,真的感覺很可怕,這種加了工業明膠的藥,非但不能治病,反而還害人不淺!
目前來說,購買合格、正規的產品才是最安全的做法,希望能市面上少一點劣質明膠,多一份安心!成都市食品商會也呼吁食品制造企業,做食品就是做良心,為廣大消費者提供健康、美味、安心的食品是我們義不容辭的責任。
部分資料來源:中國食品網
天府食事
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