• 如何讓顧客進店 | 開店筆記

    店里生意不好,一般是進店率太低,那么分析進店少的原因就至關重要了。我認為,影響一個店進店率高低主要有以下幾個方面:

    1,店所在位置的目標顧客密度。目標顧客密度是我選址體系里一個最重要的概念,為什么光有目標顧客還不夠,還需要考慮密度呢?就因為目標顧客的多少,直接決定了進店率的高低。

    我之前舉過的一個例子,我們那有一條街人氣很旺,人來人往,但是開奶茶店開一家倒一家,因為路過的都是附近的老年人,他們路過要不是散步,要不就是去買菜,要不就是接送孫子孫女上學。

    如果你的進店率很低,首先想想是不是位置選錯了,目標顧客太少,如果是,要不通過線上引流到店,要不就是做外賣,要不就是換產品,無論哪種,都需要不少的代價。

    2,店里視覺方面的刺激。比如裝修和店招的設計,是否美觀,或者符合目標顧客的審美。

    店招的設計很重要,要讓人一看就知道里面是賣什么的,特別是讓目標顧客一看就覺得這個店應給有我需要的東西。看看這下面三個店招有什么特點:

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    店面后面都有品類名字,這些品類都是通俗易懂,容易理解的,被廣為接受的名字。細心的顧客應該注意到了我今年新開的店形象升級了,不僅僅是樣子更加有質感了,更重要的是店名后面也推出了自己的品類名稱,讓人一看就知道里面有什么主打產品。前一篇文章就有我兩個形象的圖片。

    前段時間新店開業,我就站在店不遠處,聽見路過的顧客都會讀一遍店名和后面的品類名,有些甚至會直接討論品類名字,這對于加深顧客對店面的印象,留住有需要的顧客非常有效。

    視覺方面刺激真的很多,比如海報的顏色,有沒有海報,海報是否有沖擊力,都會影響進店率。我經常會做一些測試,比如,某一天把海報撤了,其他東西都不變,進店率就會少些。

    3,聲音方面的刺激。去年新店開業,有一會很神奇,開始,店里人不多,后來把音樂一打開,我看很多人老遠就看過來,有部分人就開始往店里走,一會就滿上了。

    除了音響,人工喊的聲音吸引力更大,我們有個線下學員開業,在門口發單子,開始沒人接,后來邊喊邊發,想好了臺詞,還有點搞笑的那種,接單的概率大了很多,而且神奇的是很多人接了單之后往店里走。

    道理很簡單,就是聲音把顧客的注意力成功吸引過來了,總有一部分人會感興趣的。

    4,活動海報的文案和力度也會影響進店。力度好理解,力度大,進店率肯定高,但是文案為什么也會影響進店呢?說到江小白的文案就容易理解了,文案是為了吸引同頻的人。

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    好的文案是一種生產力,能夠創造一種適合店面的消費場景,成功吸引注意力。比如這個小攤的文案,雖然是用硬紙殼寫的,字體也丑,但是成功吸引力顧客目光。

    當然,影響進店率的還有很多其他因素,比如嗅覺,之前在上海紅遍天的哲思叔叔在店門口的天花板有個從廚房出來的通氣口出來,在離店門口還有十米的距離就可以聞到烤面包的香味,讓很多人駐足觀看。

    平時,老板們要多留心,多觀察,看看顧客對店面的反應,然后做一些測試,找到適合自己的,最能刺激顧客進店的方式。

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