今天社群里一位老板問到了一個問題，這個問題比較有代表性，貼出來分享給大家。
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在“開店筆記學習社群”里，我們這段時間主要分享了開店籌劃，開店選址，開店勝算評估，開店準備，開業預熱，開業宣傳方案。接下來看我如何用6張牌進一步提高小店的知名度。
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01遇到不禮貌或衣冠不整齊的客人怎么辦？不能用生硬的態度對待客人，應用自身的服務教導客人，以自身為榜樣，使客人改變其行為。02遇到心情欠佳的客人怎么辦？無論客人如何，服務員態度都應柔和，應耐心、周到、…
2019年12月17日，“尋找調味好產品 獻禮建國七十年”品鑒活動在廣州琶洲會展中心順利舉行！為慶祝新中國成立七十周年，宣傳推介調味品行業優質產品，第十五屆中國（國際）調味品及食品配料博覽會（CFE2019）組委會…
《老板算賬》欄目介紹通過經營數據，菜品結構及創始人思路等多個角度拆解目標門店，更真實、也更直接地了解該門店經營狀況，為餐飲從業者提供價值參考。目前，新系列正在備稿階段，歡迎優秀品牌自薦他薦，更歡迎…
2019年，短視頻已經進入了下半場，而餐飲的短視頻才是上半場！2019，什么最火？短視頻！龍巖一家餐廳，用短視頻7天引流94桌客人；“#海底撈#挑戰賽”在抖音吸引了1.5萬人參加，直接為線下門店引流增長10%；南昌一家…
一 份 讓 你 免 于 掉 隊 的 餐 飲 數 據 報 告。第 1406 期““現在火鍋都可以這么吃了！”最近，一個“可以上上下下的火鍋神器”震驚了一眾人。這個神器自帶一個可以從鍋底升起的“托盤”，沸騰的湯水褪去，各類煮好的…
在徐州、棗莊等地 都有吃“伏羊”的傳統 在全年最熱的一個月里 全城百姓都會將“吃羊” 當成每日飲食的主題 開啟食養模式 在這里 羊湯館遍布大街小巷 也沒有淡旺季之分 一年四季皆能經營火爆 今天，小微給大家介紹的 就是徐州當地知名的七佰歲羊湯館 店內的招
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排隊網祝大家新春快樂尊敬的合作伙伴、合作客戶、同仁：時間的指針已經走到了2016年，在過去的一整年里，我們并肩奮斗，取得了滿意成績。在產品上，聚食匯·智慧云餐飲管理生態體系已經成型，標志著排隊網在餐飲O2…
看品類、找產品、選口味，到川渝； 覓人才，到北京； 找資本，到上海； 看模式，到深圳。 全國各地的餐飲品牌，有著不同的特質。那些成長壯大的品牌，做對了哪些事？那些勢頭很強卻逐漸消失的品牌，做錯了哪些事？ 看100家餐飲企業，能幫你避開多少坑？大魚游
↑ 點擊上方“餐飲O2O”關注我們| 反 例 |“ 繼大師之味倒下，5月27日VC廚事宣布停止訂餐業務。VC廚事創始人劉長鑫近日寫下創業期間遇到的坑和坎，以及創業失敗后組織的小型沙龍干…
