• 每周好書 | 07期:海底撈店長日記

    來源:新餐見學習社區

    《海底撈店長日記》

    本書是以作者資深餐飲急救專家楊鐵鋒的角度,對餐飲新人李順軍不同階段成長經歷的點評,是一種很新穎的解讀方式,讓我們能從全新的角度觀察體會他人的人生

    本書記錄了窮小子李順軍在2007年大學畢業后的就業經歷。在半年多時間里李順軍輾轉多地,遍嘗職場的心酸。機緣巧合的進入北京海底撈參與應聘,從基層服務員、迎賓等崗位做起,憑著自己的努力,一路做到店長助理、領班、前廳經理,甚至擔任后廚廚師長,最終成為海底撈的大區經理助理……他的經歷見證了海底撈的起飛,也是奮斗精神的縮影!

    本書的故事為讀者揭秘一個真實的海底撈,講述一種真實的“人生逆襲”發展軌跡。如果你覺得馬云等人的成功經歷是不可復制或難以復制的,那么《海底撈店長日記》就是給你一個可以實際操作的奮斗手冊。

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