SUMMIT BAR · 江蘇省常州
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做品牌沒有捷徑
除了努力和學習
剩下的聽天由命
劃/Tobeyy
這里是餐飲老板找方向的地方
這里也是設計師找靈感的平臺
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芋妍-燒仙草丨酸渡-酸菜魚丨椰妹-椰子雞
小曼谷泰國菜丨漁桿渡黑魚涮鍋丨京城外火鍋
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老陳收徒第四期可以預約報名了，社群里的老板可以私信跟老陳預約報名。學習產品技術和運營模式，跟老陳開一家小而美的甜品店。前段時間看到一個非常好的位置在招租，當時有點小激動。這個位置就是大品牌選址時所…
這是內參君為您分享的第777期內容；新朋友點標題下藍字或搜索微信號cylbnc關注。一棵樹木，12年會長12圈年輪。12年，王曉東在上海種下了15家店。這是一個中原人闖蕩上海灘的故事。這個故事里沒有許文強和馮程程，…
《餐謀長聊餐飲》一輩子只聊一件事餐謀長?導讀：目前，我國成年單身人數已超過2億，這群人的特點是：學歷不低掙得不少，一個吃飽全家不餓，舍得花愿意花，甚至花到了單身經濟概念的興起。同時，《2018生活消費趨…
掃描二維碼或點擊“閱讀原文”，立即下載生長于實體經濟的神經末梢，中小餐飲對環境的變化雖然敏感，但期間傳導周期太長。等他們感受到變化時，已經錯過了提前避難的黃金時間。一旦錯過，便可能很難逆轉經營頹勢，…
對會員而言，什么樣的營銷是最有效的？最應該吸引哪個年齡段的消費者成為會員？今天下午在北京發布的這份《2015年餐飲行業會員管理指數報告》或許能給你答案！5月15日下午，餐飲行業指數發布大會暨黑馬餐飲籌備發…
今年的餐飲市場一片火熱，創新品牌上市融資消息不絕于耳，區域品牌全國擴張來勢洶洶，相比之下，一群曾經的“大佬們”卻顯得有點落寞。 中年危機，就這么猝不及防地來了？ 總第? 2760? 期 餐企老板內參?王新磊 王菁?| 文 大佬們的“中年危機” ? 今年2月中旬
《餐謀長聊餐飲》一輩子只聊一件事餐謀長?導讀：從疫情爆發到現在已經月余，餐飲業遭受重創，眾多餐飲企業舉步維艱，甚至面臨“生死考驗”。近日，隨著各地餐飲行業復工的新規出臺，不少餐飲品牌開始積極復工。然而…
23年只做5家直營門店，人氣單品走“限量”路線，將加盟商“拒之門外”，爆品紅利實則“讓利”，難道這家餐廳真心有錢都不賺？但它依然能夠憑借好的產品與口碑，在重慶這片近乎遍地火鍋的市場上脫穎而出，所謂“酒香不怕…
導語如果餐廳沒有廚房，會怎么樣？很多人的第一反應，一定會表情驚訝：“怎么可能？”然而事實是，這樣的餐廳不久便會問世。真正的“無人”餐廳連廚房都不應該有無人餐廳的概念這兩年被玩得火熱，2018年，德克士、五…
