《餐謀長聊餐飲》 一輩子只聊一件事 （更多內容請收聽頂部語音）
十多年的時間里，可口可樂、百事可樂好像一直都賣3元/瓶，沒漲價似的。這么多年過去，可口可樂究竟出于什么考量才不漲價？這背后究竟有何秘密？
01
可口可樂為什么不漲價？
對于品牌來說，是否要漲價還是需要從品牌的營銷方式和策略上看。不過，從營銷成本和行業生態上看，目前可口可樂選擇不漲價的營銷策略是正確的。
在網絡上流傳著一組數據，銷售3元的可口可樂每瓶制作材料成本大約0.3元，加上瓶子、瓶蓋、標簽、運輸、倉儲、稅收以及廣告成本，一瓶可樂的綜合成本大概在1.5元。
而銷售價格為3元，剩下的1.5元是品牌、經銷商、零售商等多方的利潤。如果品牌更改自己的價格，勢必會產生成本，這個費用至少包含用戶認知和廣告宣傳兩項。
1、菜單成本
即使菜單成本本身非常低的，但卻能夠作用于品牌與用戶之間的粘度使其發生微妙的變化。
這種變化，一是打破用戶的購買習慣，二是將會產生很龐大的費用。
2、古諾模型
可口可樂和百事可樂之間的關系決定著彼此需要保持價格目前的價格。在一個品牌方沒有漲價的情況下，另一個品牌方是不敢貿然漲價二代。
3、市場變化，可替代的產品多
1）用戶需求發生變化
2）飲料品牌崛起
02
3元/瓶的可樂真沒漲價嗎？
細心的消費者可能會發現，可口可樂調整了瓶裝飲料的重量，將飲料的重量從600ml調整到550ml，再到現在的500ml，在重量改變的情況下價格沒變，可口可樂通過減重的方式調整了價格。
可口可樂在零售價保持的情況下調整了重量，有三大原因：一是提高產品瓶身的美感；二是目前的瓶身設計更符合人體工學，方便抓握；三是降低自己的生產成本。
在產品售價沒有改變的情況下，可口可樂人無形中提升了產品價格，同時又沒有打破品牌定價在用戶中的定位，讓漲價在無形中實現。
做品牌沒有捷徑
除了努力和學習
剩下的聽天由命
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