2020年即將過去，
木屋人的夢想繼續揚帆起航。
在沙井京基百納店的2021年夢想啟動會上，伙伴們總結了2020年走過的點點滴滴，也許下2021年的承諾。
“我要當上前廳”有些伙伴發出吶喊。
“我要‘干掉’店長，當上店經理。”有些木屋老兵開玩笑。
至于金服、老A則更多的是受到新來伙伴的追捧。
誰不想穿上紅衣服，成為樓面或者出品的最靚？！
不過，在眾多的呼聲中，“成為合格的客戶經理”這目標尤為引人注目。
最近，“客戶經理”這詞似乎成了木屋門店樓面伙伴的新寵，大伙充滿了興趣。
難道，金服已經不香了嗎？
要知道，金服可是木屋樓面技能最高的象征。
哪一位金服伙伴不是經歷理論和實操的洗禮，通過種種考驗才修成正果。有些伙伴甚至考了3、4次才認證通過，真是痛并快樂的成長之旅。
可以說，對木屋人來說，金服不僅僅是一位服務員，它還有其他意義。
比如，金服是門店的“外交官”，維護顧客關系。
顧客到店就餐，服務首當其沖。服務看對眼，菜品口味都能加分，多少有點“酒不醉人，人自醉”的味道。金服是直接服務顧客的，服務得好，顧客可能還沒吃就“醉”了。
當然，總有些細節是忽略了的。客訴來了怎么辦，又該金服上場了。很多時候，投訴的顧客變成了店里的忠實粉絲，這就是金服的魅力啊。
還有，金服是“美食專家”。
顧客進店，想吃什么，喜歡什么口味，金服隨口拈來。尤其一些顧客頭一回來，一看菜單，眼花繚亂，頭都大，這時就是金服的表演時刻了。
作為一個美食專家，對菜品的口味自然了如指掌，還要懂得和顧客的需求搭配。辣或不辣，素或葷，還要考慮到營業搭配，吃完身心俱爽。
除了這些，金服還是“氣氛營造專家”。
顧客體驗好不好，除了好吃，心情也很加分。木屋的“干杯活動”就很好詮釋了氣氛的重要性，沒點才藝在身上，可能都做不了金服。
好了，金服如此厲害，那“客戶經理”到底什么來頭，風頭能蓋過金服？
其實，很多人聽到“客戶經理”四字，第一反應就誤以為是金融行業的專屬。甚至，一些門店管理組說招聘客戶經理，應聘的人還會來個黑人問號。
燒烤店的客戶經理干嘛的？負責拉人吃燒烤？
從某種意義上來說，客戶經理的工作方向是了解客戶需求，并向其營銷產品。這么一說，那不就是門店樓面伙伴平時干的活嘛，說得那么厲害！
活是差不多，但有質的區別。
在木屋，顧客體驗永遠是排在第一位的。
平時，金服伙伴會根據顧客的需求，推薦一些菜品。但推薦的菜品有很大的隨機性，這就像拍大腿做決斷一樣，想到哪個是哪個。
那推薦什么菜品呢？
滿足顧客需求是必須的，但同時也要對門店，對伙伴們負責。
怎么個負責法？
推薦一些顧客體驗好，也有利于門店運營的菜品搭配。
在門店，管理組都會建議大伙推薦雙A菜品。那為什么會這么建議，伙伴們需要了解背后的邏輯。有些伙伴覺得單價高的菜品賣得多，對店里作用更大，其實并不然，合理搭配才是關鍵。
試問下，就算是金服伙伴，知不知道店里哪些菜品搭配最合理？哪些菜品搭配最影響體驗和運營？
這就是合格的客戶經理和金服的差異。
對于金服伙伴來說，服務好每位顧客，不管顧客開心或不開心的來，都要滿意的離開。對于合格的客戶經理來說，顧客為先，保證顧客滿意的同時，也要對門店、對伙伴負責，更是對自己負責。畢竟，顧客吃得好，門店利潤高，個人收入才會更高，大伙可都是坐同一條船的。
如果說金服是木屋樓面伙伴修煉的一個階段，這階段分為初期、中期、后期和大乘期，那么，大乘期的金服既是門店的“外交官”、“美食專家”、“氣氛營造專家”，又是合格的客戶經理。
當服務顧客時，他們能夠根據顧客需求、營養搭配、口味等因素，結合菜品的成本，提前制定相應的套餐，供顧客選擇，達到雙贏的局面。
在木屋，
考技能也可以說是一個修煉的過程，
伙伴們，你們修煉到那個階段了呢？
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