RAPPU的名字具有雙重含義。在日語中，RAPPU指代說唱音樂和嘻哈音樂，因此餐廳選用了Wu-Tang Clan和Kendrick Lamar這些前衛的音樂。同時，RAPPU也有包裹之意，代表著層層卷起的壽司。為了進一步展現日本風情，RAPPU還提供日式早餐以及茶、壽司塔可等小食
RAPPU 新加坡餐廳· 新加坡
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RAPPU采用自然裸露的木質天花板、橫梁和混凝土地板，將富有工業美的原商鋪空間打造成時尚的新餐廳。
巧妙設計出可以容納30多人的柜臺。跨度近20米的連續石英吧臺成為了設計的核心。
廚師將直接為環繞吧臺而坐的顧客提供服務。接近全開放式的餐廳布局，整個空間可以一覽無余。可以一覽美食烹飪的過程，于細微處感知私廚的獨特魅力。
定制的20米長的鋼制RGB LED燈環繞在吧臺上方，與吧臺輪廓相呼應。燈光與音樂相輔相成，在一天內不斷變化。
36座的壽司吧臺也使RAPPU餐廳成為了新加坡最大的omakase壽司餐吧。餐廳的整體布局還采用了參數化設計，以優化客人和工作人員的工作流線，提高廚房和餐廳的工作效率。
為了提升視覺效果，與印度尼西亞頂級陶藝家Ayu Larasati合作定制了一系列陶瓷制品。
設計師從餐廳的功能屬性出發，探討光線和空間的內在聯系和變化，營造出別致且詩意的空間，讓食客將關注點重回“吃”和“食物”本身。
做餐飲沒有捷徑
除了學習和努力
剩下的交給時間
，圖：OWIU Studio，編輯：餐謀長品牌策劃/Tobeyy
這里是餐飲老板找方向的地方
這里也是設計師找靈感的平臺
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