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原創文章，作者：美團餐飲，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/118652.html
2020年4月3日，一款令人驚艷的茶飲Pinc Tea誕生了。時尚潮流的裝修風格，竭力追求將美感、創意和藝術帶進每杯飲品，融入顧客生活中的理念，讓Pinc Tea即使在疫情期間開業，也能在眾多的飲品中脫穎而出，一舉成為…
點擊圖片分享成長故事，領取獎品如今的餐飲絕不是一門簡單的生意，除了面對“房租、人力、原材料成本上漲”，還要應對消費升級、資本進入、競爭者素質越來越高……這其中有這樣一群餐飲人，他們明白，必須從繁雜事務…
降本提效，是餐飲行業里永恒不變的話題，而在互聯網時代，通過智能化軟件技術來降本提效更是一個不可逆的趨勢。在《 2018年中國智慧餐飲行業研究報告》中提到，未來SaaS服務商需與平臺打通方能實現價值。那么，在…
在競爭極大的餐飲業，無論是小餐館還是中大型餐廳，對翻臺率都十分看重。尤其是在就餐高峰期，翻臺率的高低往往直接決定了餐廳的營業額。很多餐廳就因點餐等待時間長、上菜慢等問題，導致顧客消費體驗不佳，流失…
“ 4月21日，由紅餐網、世界中餐業聯合會、博鰲國際美食文化論壇組委會聯合主辦的“第17屆紅餐創業大會”在海南省博鰲亞洲論壇東嶼島大酒店成功舉辦。作為“2018第二屆博鰲國際美食文化論壇”的重要組成部分，本次紅餐…
何所謂菜單？“菜單不就是把餐廳菜品都搬上去嗎？”百度百科對“菜單”給出了詮釋：菜單解釋：菜單是餐廳的消費指南、重要名片。作為消費指南，它需要明確餐廳賣點，將最具競爭力的的菜品呈現給顧客，在第一時間留住…
近兩年來，火鍋店數量持續增長，競爭異常激烈。火鍋品牌若是沒有自己的特色，想從這片紅海中突圍，只會舉步維艱。位于深圳的牛這里自開業以來就堅持著自己的特色，不用菌湯、紅湯或者鴛鴦鍋，卻憑借礦泉水鍋底將…
飲品行業火爆的背后，其實回顧餐飲業的2018，很多老板都說“很難”，但難是任何餐飲人都避免不了的。我們能做的，便是如何總結過去，為了迎接2019年做好準備。奈雪的茶、喜茶、茶米茶、答案茶、楽楽茶、THE ALLEY鹿…
11月2日，美團點評發布了一個名為“致餐飲人”的H5，將餐飲從業者起早貪黑、全年無休、盈利困難等行業現狀展現的淋漓盡致，揭了餐飲人的瘡疤，引發病毒式傳播。“致餐飲人”一個“累”字道出了廣大餐飲從業者們的辛酸，…
北大學生愛去哪兒吃飯？最愛吃的菜是什么？如何讓北大學生來店就餐？小管家走訪北大“校外食堂”何賢記揭開何賢記和北大學生的故事提效“生意最火爆的時候，店里坐滿了人，門外臺階和三十多個小圓凳供不應求，七八個…
