• 【伙伴分享】優秀的員工不僅會工作,更重要的是會學習!

    格拉德威爾說過:

    “人們眼中的天才之所以卓越非凡,并非天資超人一等,而是付出了持續不斷的努力。1萬小時的錘煉是任何人從平凡變成世界級大師的必要條件。”

    他將此稱為“一萬小時定律”。要成為某個領域的專家,需要10000小時,按比例計算就是:如果每天工作八個小時,一周工作五天,那么成為一個領域的專家至少需要五年。那現在我們身處的領域是否也是一樣嗎?

    “學無止境”這個成語在開完一次管理組會議后就在腦海中揮之不去。    

    會議中說到想要成為店經理要通過老b的考核,也就是說無論你是從什么路線到的店經理都得需要會燒烤技能,而且不單單會而且必須要精通。這也意味著店經理更加全面性和專業性。

    最初總是能聽到一些聲音說“在木屋好好干晉升很快的”,但是“好好干”也是一個模糊的概念,好好干難道是指負責好本職工作積極配合管理組就好了嗎?  前輩們在日常工作中就已經很清楚地告訴我們了。

    他們展現出來他們曾經“好好干”的結果,例如他們信手捏來的顧客體驗,制定pk方案,出品品質的把控,5s與食品安全的管理等等這些都是已經把結果呈現在我們眼前的了。也正是因為這是結果都已經呈現出來了,便總有人誤以為一切都是簡單的,實際上要學習的地方還多得多。

    努力學習并不是為了讓世界的人看到你,學習而是為了能夠看到更大更真實的世界。在職場中,最有效的學習方式就是“在實踐中學習”,而所謂的在實踐中學習并不是重復性工作,而是刻意學習。

    所以優秀的員工不僅僅是會工作,而更重要的是會學習。在學習過程中,我常常回想:整個公司的原則是什么?自己部門的原則是什么?自己崗位的原則是什么?自己崗位的底線是什么?給自己制定清晰的目標,如果沒有清晰的目標,那在工作后也就很難復盤,并在復盤中學習。

    并且在擬定工作計劃時,往往都會按照順利開展的方式擬定,而很多時候沒有提前考慮計劃執行過程中的挑戰有哪些,也就無法提前做好準備。所以,在目標和方法基礎之上,要提前思考可能碰到的挑戰,并制定應對舉措,其實這也是擬定工作計劃的一部分。 

    每一天都是新的開始,我們會面臨新的挑戰!只有主動去學習,才能從實戰中汲取經驗,否則就會淪為工作的機器。有了理想,有了方向,接下來就是縝密的計劃和不斷地學習、反思與總結。

    原創文章,作者:餐飲屋檐下,如若轉載,請注明出處:http://www.kmwhg.com/216237.html

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